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嬰兒食品生產過程及小常識

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2014-08-16 1291
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食物中殘留的有害物質會對人體造成很大的危害。 因此如何保護嬰兒這一敏感人群免受有害物質的傷害, 是嬰兒食品制作過程中的重中之重。 所以好的大品牌公司對嬰兒食品的生產過程要求特別嚴格。

首先是選材, 對原材料的選擇有嚴格的把關, 對農藥的殘留物有嚴格的檢測, 確保食品的安全。 大品牌的公司會遵循國際上嚴格的HACCP質量控制程序(危害性分析和關鍵控制點)來控制生產過程中可能危害產品質量的關鍵點, 包括物理污染、微生物污染和化學污染。 確保最大程度保留食物的營養和天然口味。

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