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食譜也瘋狂 看看破腹產該吃啥

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2014-08-16 4739
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新媽媽經歷了剖腹產之后, 身體比順產的媽咪要虛弱, 因此飲食上要多加注意。 剖腹產坐月子吃什么有助于身體恢復呢?小編來為新媽媽盤點剖腹產后坐月子食譜大全, 幫助新媽咪們快速恢復身體。

剖腹產坐月子食譜:山楂粥


山楂粥

營養小提示:

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山楂煮粥是剖腹產后初期的理想營養食譜。 具有開胃消食、活血化瘀的功效, 適宜于剖腹產產婦產后出現的惡露不盡、腹部疼痛、食欲不振等癥狀。

原料:

大米70克, 干山楂20克。

調料:

紅糖10克。

做法:

1、先將山楂洗凈加水煎煮取濃汁;大米浸泡15分鐘, 洗凈。

2、 濃汁中放入大米, 加入水煮成粥, 調入紅糖食用。

剖腹產坐月子食譜:雞絲小米粥

營養小提示:

雞肉性平, 蛋白質、鐵質和維生素含量很高, 脂肪少, 還有助于促進媽媽身體恢復和乳汁分泌。 這款雞絲小米粥是為剛剛經歷剖腹產后的新媽媽準備的有助排氣的產婦食譜, 易于消化吸收, 順產和剖腹產排氣后都可食用。

原料:

嫩雞1只, 小米80克。

調料:

鹽1克, 蔥末5克。

做法:

1、鍋中放入適量清水, 放入凈嫩雞, 先用旺火煮沸, 再改用小火煨至雞肉熟爛, 把雞撈出。 放涼后撕成細條, 放入小米同煮。

2、煮熟后加鹽調味并撒上蔥末即可。

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剖腹產坐月子食譜:蝦仁枸杞


蝦仁枸杞

營養小提示:

枸杞味甘, 性平, 入肝、腎、肺經, 有滋補肝腎、明目、潤肺的功效。 蝦仁性溫, 味甘、有通乳、滋陰、健胃的功效。 蝦仁枸杞是專為產婦制作的一款下奶的營養食譜, 適用于剖腹產后乳汁分泌不足的產婦。

原料:

蝦仁300克, 干枸杞子40克。

調料:

花生油10克, 精鹽2克, 米酒15克, 雞蛋清1個, 胡椒粉3克, 水淀粉、干淀粉各10克, 蔥5克, 姜5克。

做法:

1、將蝦仁洗凈, 剔去蝦腸, 控干水分;枸杞子洗凈, 用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中, 加水適量攪拌, 制成蔥、姜水。

2、將蝦仁用精鹽、雞蛋清、干淀粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水淀粉、蔥姜水,

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兌成汁。

3、鍋置火上, 燒熱倒入少許花生油, 燒至六成熱時, 把漿好的蝦仁, 用少許油抓散(防止粘在一起), 放入油鍋內, 滑熟裝盤。

4、鍋洗凈放在火上燒熱, 倒入調好的調料汁和泡枸杞子的水, 水開時撒上枸杞子, 起鍋裝盤即可食用。

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