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寶寶冬季飲食注意事項

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冬天不僅氣溫低,寶寶容易患感冒, 同時也是各種傳染病的多發期。 這期間,聰明媽媽需要了解冬季飲食的基本原則, 從飲食著手, 增強寶寶的身體抗寒和抗病力。

1、攝取適量的高蛋白、高脂肪食物

一些媽媽錯誤地認為:冬天, 寶寶就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天氣;而事實上, 現代科學研究證實:在寒冷氣候下, 機體的內分泌系統也被調動起來, 使人體的產熱能力增加。 因此,冬季我們所需的能量與其他季節差距并不大。 無需再額外地給寶寶增加進食量來獲取更多能量。

2、注意補充維生素

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寶寶冬天的戶外活動相對較少, 接受室外陽光照射時間也短, 很容易出現維生素D缺乏。 這就需要媽媽定期給寶寶補充維生素D, 每周2~3次, 每次400單位。

寒冷氣候使人體氧化功能加快了, 維生素B1、B2代謝也明顯加快, 飲食中要注意及時補充。 維生素A能增強人體的耐寒力, 維生素C可提高人體對寒冷的適應能力, 并且對血管具有良好的保護作用。 因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。

3、不可忽略的無機鹽

有醫學研究表明, 如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺,要幫助寶寶抵御寒冷,建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜, 如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。 這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。

4、冬季熱食的飲食調節

冬天的食物應以熱食為主, 以煲菜類、燴菜類、燉菜類, 或湯菜等為佳。 不宜給寶寶多吃生冷的食物。 生冷的食物不易消化,

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容易傷及寶寶幼小的脾胃, 脾胃虛寒的孩子尤要注意。

另外, 冬季熱量散發較快, 用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會降得太快, 如羹糊類菜肴。 冬季菜肴宜味道厚重, 與夏季菜肴清淡的特點明顯不同。

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