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百日咳飲食及食療方法

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正所謂民以食為天,合理的飲食有利于健康,也能幫助疾病早日治愈。由于百日咳的的病群體多為嬰幼兒,抵抗力較差,耐藥力較低。我們精心選擇了幾種飲食療法,希望幫助百日咳患者進行調理,輔之于藥物治療,能夠治愈疾病恢復健康。首先,我們總結了一些百日咳患病期間應該注意的飲食原則,其次,介紹了一些飲食選擇和食療方法。內容詳細,操作性強,相信能夠幫助各位家長在日常生活中慢慢調理。

飲食原則:

(1)宜選擇細、軟、爛易消化吸收,且宜吞咽的半流質或軟食。

(2)因病程較長,注意選擇熱能高,

含優質蛋白質,營養豐富的食物。

(3)忌辛辣刺激性食物。少油膩多清淡食物。

百日咳的食物選擇

梨汁、蘿卜汁、地栗汁、藕汁。調蜂蜜服效果更佳。同時可多食:茄子、大蒜、胡蘿卜、蘿卜、芹菜、刀豆、扁豆、黃豆芽及梨、桔子、核桃仁、紅棗等果蔬。可常服蘿卜大棗飲,蘿卜1個,大棗10枚,麥芽糖100克,共煮熟服。

百日咳食療方

初咳期:

大蒜白糖飲:大蒜15克,白糖30克。大蒜搗爛,加糖置杯中,開水沖滿浸泡5小時,每天1劑,分3次服,連服4~5天。

荸薺甘蔗飲:荸薺30克、甘蔗50克,洗凈絞碎榨汁,加水適量。雪梨1只,冰糖20克隔水蒸,熟后吃梨飲汁,每日1劑。

綠豆羹:綠豆100克,魚腥草30克,冰糖20克。綠豆浸24小時,魚腥草洗凈煎水取汁200毫升,與綠豆冰糖共煮,成糊狀即可,每日1劑,分3次服完,連服10天。

痙咳期:

牛膽粉:牛膽粉240克,淀粉240克,白糖520克。鮮牛膽烘干研粉,淀粉炒熟,與白糖混合。2歲以上每服0.5~1克;2~5歲每服1~1.5克;5歲以上每服1.5~2克,分3次服。

雞膽方:雞膽、白糖。雞膽置碗內刺破加白糖適量。隔水蒸15分鐘即可。1歲以下3天服完;2歲以下兩天服完;2歲以上1天服完。因味苦可分數次服完。

羅漢果茶:羅漢果1個,生橄欖15只洗凈同蒸,熟后去渣入冰糖15克當茶飲。每日1劑,分3次服完。7~10天為1個療程。

恢復期:

雞蛋羹:雞蛋1個,冰糖15克。雞蛋打碎攪勻,合冰糖加水適量,隔水蒸熟,一次食完,每日1次。

五汁飲:荸薺汁、雪梨汁、紅蘿卜汁、白蘿卜汁、鮮芹菜汁各60毫升。將以上食物洗凈取汁,混合后隔水蒸15分鐘,飲用,每日1劑,分3次服完。

百合燉排骨湯:甜百合30克,豬排骨60克。洗凈,排骨斬成小塊,

共入砂鍋,文火燉爛,即可食用。每日1次。

我們向大家介紹的方法都是日常生活中較為常見的食材,方法簡單容易操作,只要在進行食療的時候把握好原則,針對百日咳的不同階段對癥下藥,假以時日一定會有良好的效果,配合藥物治療更是會見奇效。同時,我們推薦的食療方法也是補身體的良方,百日咳的體力消耗大,加強營養,注意休息是很重要的。也是早日恢復健康的主要環節。

總結:三分治療,七分調養是根治頑疾的最好方法。由于患百日咳的主要是嬰幼兒,耐藥性較差,大量服藥也容易有副作用,如果能和生活中的食療一起治療會受到奇效。我們介紹了生活中常見的調養方法,對癥下藥,根據病期的不同階段循序漸進,

能幫助身體早日恢復健康。食療的方法比起苦澀的藥水也更被嬰幼兒所接受。希望我們推薦的方法能夠幫助孩子們早日擺脫疾病!

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