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制作輔食粥禁忌食材

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2014-08-16 1860
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在給寶寶制作輔食粥的時候, 不是所有的食材都可以作為配料的, 容易引起寶寶的過敏的食物, 或者是因為對于寶寶來說, 太難消化的食物等是不能往寶寶的輔食粥中添加的。

1、容易引起寶寶過敏的水果。 有些水果例如芒果、菠蘿、柑橘類、有毛的水果(水蜜桃、奇異果)等, 這些水果可能會引起寶寶的過敏, 建議不要作為輔食粥添加的食物。

2、難于消化和含大量草酸的蔬菜。 有些蔬菜是比較難于消化的, 比如竹筍和牛蒡, 也建議不要出現在寶寶輔食粥的添加食物單上。 寶寶的消化系統還沒有完全發育完善,

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應該吃些容易消化的食物。

3、容易引起寶寶過敏的海鮮。 帶殼的蝦、蟹、貝類等帶殼類海鮮會引發嬰兒的過敏癥狀, 建議不宜在1歲以前作為輔食粥的添加食材。

4、調味類。 上面也有提到寶寶一歲以前不要給寶寶的輔食粥中添加調料, 主要是因為口味較重的調味料, 容易加重寶寶的腎臟負擔, 干擾身體對其它營養的吸收。 另外, 從嬰兒期就習慣于較咸的食品, 長大了這一不良習慣也難于糾正。 除了上面的這些食材外, 在添加輔食的時候還有一點需要注意的, 就是一次添加兩種。 這里所說的一次不能添加兩種, 是指之前沒有加過的輔食, 不能兩種同時加, 還是要一種一種的加, 加完一種寶寶吃了沒有過敏等異常反應, 再加下一種, 而已經加過的輔食就可以混著添加了。

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