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輔食粥食譜

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2014-08-16 4290
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1、紅棗粥(內含蛋白質、糖分、有機酸、黏液質、維他命A、B2、C、鈣質、磷質、鐵質等。 )

做法:

(1)煮好白粥(小米粥);

(2)將紅棗洗干凈, 泡10分鐘左右, 放入粥中煮15分鐘, 將紅棗拿出放入涼開水中去皮(這樣很好去皮, 用手撕掉就可以了), 去核, 拌入粥中給寶寶食用, 記得不要加糖哦!

2、雞血(鴨血)粥(動物血中還含有多種無機鹽和微量元素。 如鈉、鉀、磷、鐵、鋅、錳、銅、鈷等。 這些元素都是人體不可缺乏的。 )

做法:

(1)用筒子骨熬湯后, 將湯濾出煮粥。

(2)將雞血、鴨血加兩片姜用水煮透后剁碎, 可以加點胡蘿卜一起放入骨頭湯煮好的粥里煮半個小時, 就可以給寶寶食用了。

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3、牛肉粥(吃牛肉的寶寶力氣很大哦。 )

做法:煮好白粥, 將牛肉剁碎放入粥中煮熟就可以了, 要放兩片姜可以去腥, 加入剁碎的青菜末煮開, 就可以給寶寶食用了。

4、雞肉、雞肝粥(雞肝比豬肝容易消化和吸收, 很適合寶寶食用。 )

做法:煮好白粥, 將雞肉和雞肝剁碎放入粥中煮熟即可, 要放兩片姜可以去腥, 加入剁碎的青菜末煮開, 就可以給寶寶食用了。

5、核桃粥(核桃仁含蛋白質15.4%, 含脂肪40%—63%, 含碳水化合物10%, 還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、核黃素及維生素A、B、C、E等。 味美多脂的核桃仁不僅營養豐富, 還有其特殊的療效。 )

做法:新鮮的核桃去殼取出核桃肉, 用攪拌機打成粉末。 加入煮好的白粥中就可以了, 不要煮太長時間, 煮開后5分鐘就可以了給寶寶吃了。

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