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寶寶不能吃的肉泥

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用豬肉、雞肉等葷食做成的肉泥,一般都被認為是非常有營養的食物,適合作為寶寶的輔食。但是有些肉類,不太適合作為輔食。

1、汞含量較高的魚。魚肉富含蛋白質,能促進寶寶骨骼和肌肉的快速生長,是寶寶生長發育所需要的營養物質。但是像鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鯰魚,特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚,這些魚汞含量比較高,可能會影響寶寶的神經系統。

2、帶殼的蝦、蟹、貝類等帶殼類的海鮮。這些帶殼類的海鮮,富含大量的異種蛋白,這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細胞,引起化學介質的釋放,

比較容易引起寶寶過敏癥狀,因此,建議寶寶在1歲以前不要食用。

3、蛋清。蛋清并不屬于肉類,之所以放在這里,是因為有些媽媽在給寶寶做肉泥的時候,為了口感好,會用雞蛋清來腌漬。實際上蛋清的蛋白分子比較小,比較容易通過腸壁直接進入寶寶的血液中,從而引起嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應,發生濕疹、蕁麻疹等疾病。因此,建議在寶寶1歲以前都不要喂食蛋清。

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