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肉泥怎么做

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2014-08-16 3490
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1、雞肉泥

材料:雞胸肉30克

做法:雞胸肉切碎, 蒸熟后壓成泥, 再用湯匙喂食。

營養成分:雞肉含有優質的動物蛋白, 還含有脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素, 可以提高營養價值, 是防治嬰兒佝僂病的食物之一。

2、豬肉泥

材料:瘦肉30克

做法:瘦肉絞碎, 蒸熟后壓成泥, 再以湯匙喂食。

營養成分:豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物、B族維生素C等, 對防治嬰兒營養性貧血有較好的作用。

3、魚泥

材料:靑魚段或者是帶魚段30克。

做法:魚段洗凈后放入盤中, 然后加入少量的料酒和姜片, 清蒸10—15分鐘, 等到冷卻后去掉魚皮、魚骨,

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將魚肉壓成泥, 再以湯匙喂食。

營養成分:魚肉含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂等, 可以增強寶寶的記憶能力、思維能力和分析能力。

4、豬肝泥

材料:豬肝30克。

做法:將豬肝洗凈, 一切為二, 然后用刀在剖面上慢慢的刮, 直至將整個豬肝都刮成泥狀, 然后放入鍋內蒸熟, 再以湯匙喂食。 如果想做雞肝泥或者是鴨肝泥, 是整個蒸熟后, 再壓成泥。

營養成分:豬肝含有豐富的蛋白質、維生素A和維生素B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質, 可以預防寶寶貧血。

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