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產婦月子飲食不宜太精細

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2014-08-14 2701
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一般來說, 大家都認為, 女性生完孩子后坐月子就是足不出戶, 不外出沒有社交活動, 也不接受過多的訪客, 飲食上也要非常精細和嚴格把控。 有這方面專家指出, 其實坐月子不需要如此刻意要求太過精細, 對產婦并不利。

不少人認為, 產婦坐月子應該“養尊處優”, 大補身子, 因此, 產婦每天的膳食主題都離不開雞蛋、魚湯以及各種營養品。

專家提醒, 產婦在坐月子期間不應吃得太精細。 因為食物做得太精細可能會造成營養丟失, 而且, 一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物, 很容易導致產婦便秘。

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因此在保證一定量糧食的基礎上, 要粗細糧結合吃, 多吃一些富含纖維的食物, 因為粗糧中的粗纖維可以降低膽固醇;而蔬菜中的纖維可以促進腸道蠕動, 不僅有利消化, 還可以防止便秘。

此外, 要保證產婦的營養全面, 正常飲食就可以了;如果想要產婦奶水充足, 可以稍多吃些奶類食物和蛋白質豐富的食物, 但千萬不能忽略了新鮮蔬菜和水果。 另外, 通過喝魚湯來下奶的產婦, 也不能光喝湯而不吃魚肉, 要知道湯里的營養畢竟有限, 而魚肉里的膠質纖維比較豐富, 還能促進腸道蠕動。 所以, 孕婦應該這樣補:

一、補血

豬肝富含鐵質, 適合在早上、中午食用。

雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。

豬蹄能補血通乳, 可治療產后缺乳癥。

花生能養血止血, 可治療貧血出血癥, 其有滋養作用。

蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀, 而且蓮藕具有緩和神經緊張的作用。

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二、補維生素

紅蘿卜含豐富的維他命A、B、C, 是產婦的最佳菜肴。

黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C, 對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉松弛者也有改善功效。

三、補鈣和蛋白

芝麻含鈣高, 多吃可預防產鈣質之流失及便秘。

魚含鈣豐富, 適合產婦食用吃得營養

海參是零膽固醇的食品, 蛋白質高, 適合產后虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。

四、其他

豬心有強化心臟的功能。

干貝有穩定情緒作用, 可治療產后憂郁癥。

豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。

西芹纖維質高, 多吃可預防產婦便秘。

糯米性味甘平, 補中益氣, 而紅蟳油飯是一道產婦高貴補品。

另外, 雖然我國一直有吃雞蛋下奶的習慣, 但醫學研究表明, 分娩后數小時內產婦最好不要吃雞蛋。 因為在分娩過程中產婦體力消耗較大,

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出汗多, 體液不足, 消化能力也會下降。 若分娩后立即吃雞蛋就很難消化, 這會增加胃腸負擔。 因此在分娩后數小時內, 應吃半流質或流質食物。 建議可以喝些紅糖水, 因為紅糖中的營養成分更高, 有較豐富的礦物質和微量元素等。

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