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果汁的制作過程

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1、選擇時令水果:爸媽不必以維生素含量的高低作為選擇水果的標準,對寶寶而言,新鮮的時令水果才是最好的選擇。春天的草莓、櫻桃、橘子,夏天的西瓜、蜜桃,秋天的梨、蘋果,冬天也可以選擇蘋果、橘子等水果。

2、準備用具:小刀、紗布、碗、小勺、榨汁機。

3、清洗

(1)用具的清洗:所有的用具都應該先用流動水清洗干凈,然后在開水中煮或浸泡5分鐘。

(2)水果的清洗:用洗滌靈將水果表面的灰塵、殘余農藥洗凈(對于特別難清洗的水果,如草莓,要用小刷子仔細清洗);然后在清水里浸泡5分鐘;最后在流動水下沖洗一遍。

4、榨汁:對于草莓、櫻桃、西紅柿、葡萄等容易榨出果汁的水果,

可以用雙層紗布包住果肉,用手擠壓出果汁。如果是蘋果、梨等果肉較硬的水果,可以切成小塊后放入榨汁機中榨汁,將榨出的果汁和適量的白開水沖兌,一杯鮮果汁就做好了。

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