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果汁對寶寶身體的益處

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2014-08-16 1132
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新鮮水果不僅含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維及碳水化合物等豐富營養, 而且味道甜美。 對于未能進食粗大顆粒食物的嬰幼兒來說, 飲用新鮮果汁的好處非常多。 除了方便喂飲外, 最主要的是能給寶寶提供豐富的營養。

果汁溶解了水果中大部分的營養物質, 具有很高的營養價值。 果汁含有大量的維生素C, 是人體攝取維生素C的最好來源。 維生素C是很好的抗氧化物質, 能防止毛細血管脆化、牙齦出血, 并能增強嬰幼兒對疾病的抵抗力, 如預防感冒。 維生素C還可使鐵的吸收提高2—3倍, 有助于預防嬰兒缺鐵性貧血。

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此外, 果汁中還含有維生素B1、β-胡蘿卜素、類黃酮等天然活性物質, 以及在其它食物中很少存在, 僅在水果中獨有的各種有機酸類。 可見, 果汁在維持人體酸堿平衡、調節胃腸道功能、提高機體免疫力等方面都有著不可忽視的作用。 經常飲用果汁還能防治便秘, 增進食欲, 對嬰幼兒的生長發育非常有益。

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