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專家:小孩最好吃新鮮飯菜

3歲女兒婷婷突然腹瀉不止,劉女士感到十分奇怪,直到近日見到醫生,婆婆才透出隱情:孩子吃了隔夜菜。

劉女士說,婷婷連續幾天拉肚子,

吃了止瀉藥也不見好轉。正當醫生為孩子檢查時,陪同的奶奶小聲告訴醫生:“都是我的錯,我不好跟她媽媽說。”原來,前幾天家里來了客人,做了一桌子飯菜,剩下后她沒舍得倒掉,第二天把剩菜隨便熱了一下當作自己的午飯,婷婷看見她在吃,哭著也要,她就給孩子喂了一些,沒想到婷婷當晚就開始拉肚子。

湖北省婦幼保健院急診科主任醫師謝艷玲介紹,隔夜的綠葉蔬菜,非但沒有營養價值,還會產生致病的亞硝酸鹽,腸胃功能差、抵抗力不強的小孩吃了隔夜菜就可能引起腸胃炎。哺乳期的母親如果吃了含亞硝酸鹽較多的食物,通過喂奶使孩子攝入了過量的亞硝酸鹽,也有可能導致孩子的皮膚、黏膜出現青紫紺。

謝艷玲提醒,家長最好給小孩子吃新鮮的蔬菜。此外,入冬以后,孩子食欲增加,家長要注意孩子的飲食不要過飽,也要注意腹部、腳部保暖。

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