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專家:小孩最好吃新鮮飯菜

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3歲女兒婷婷突然腹瀉不止, 劉女士感到十分奇怪, 直到近日見到醫生, 婆婆才透出隱情:孩子吃了隔夜菜。

劉女士說, 婷婷連續幾天拉肚子, 吃了止瀉藥也不見好轉。 正當醫生為孩子檢查時, 陪同的奶奶小聲告訴醫生:“都是我的錯, 我不好跟她媽媽說。 ”原來,

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前幾天家里來了客人, 做了一桌子飯菜, 剩下后她沒舍得倒掉, 第二天把剩菜隨便熱了一下當作自己的午飯, 婷婷看見她在吃, 哭著也要, 她就給孩子喂了一些, 沒想到婷婷當晚就開始拉肚子。

湖北省婦幼保健院急診科主任醫師謝艷玲介紹, 隔夜的綠葉蔬菜, 非但沒有營養價值, 還會產生致病的亞硝酸鹽, 腸胃功能差、抵抗力不強的小孩吃了隔夜菜就可能引起腸胃炎。 哺乳期的母親如果吃了含亞硝酸鹽較多的食物, 通過喂奶使孩子攝入了過量的亞硝酸鹽, 也有可能導致孩子的皮膚、黏膜出現青紫紺。

謝艷玲提醒, 家長最好給小孩子吃新鮮的蔬菜。 此外, 入冬以后, 孩子食欲增加, 家長要注意孩子的飲食不要過飽, 也要注意腹部、腳部保暖。

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