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各地新媽媽怎么坐月子 學習借鑒恢復好

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不同的地區, 擁有不同的飲食風俗, 坐月子期間的飲食也不盡相同, 先來聽聽各個地方新媽媽坐月子都是怎么吃的吧!再來看一看有啥可借鑒之處, 好讓坐月子也能吃得營養又美味。

盤點各地月子飲食習俗

很多剛升級的新手媽媽們, 都不知道月子里該吃些什么補身體, 奶水不夠時又該用什么來催奶, 那就讓我們來瞧瞧不同地方的媽媽們都在吃些什么, 取長補短一下, 讓我們在產后吃得更健康。

北京西西媽:努力發奶

我坐月子恰好在春節, 家里出奇熱鬧。 一大家人圍著我這個驕傲的新媽媽團團轉,

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月子餐也是花樣翻新。 早飯和大家差不多, 饅頭、花卷、豆漿稀飯, 午飯和晚飯總是變著花樣弄, 但唯一遺憾的是北京的產婦被規定要吃得淡, 很多美味因此大打折扣。 幸好蔬菜和水果上沒什么禁忌, 我更是吃得暢快。

因為我月子里的頭半個月幾乎沒什么奶水, 于是大家輪番上陣, 雞湯、羊肉湯、牛肉湯、魚湯、甲魚湯……在大家的努力下我的奶終于發出來了。

專家點評:乳婦宜補充足夠的水分, 約2500—3000ml, 因為乳母每天要分泌700—800ml乳汁。 嬰兒腎功能不及成人, 母乳中鈉鹽也偏低, 一般在15mg/dl, 食物中可適當少放些鹽, 以不影響食欲為度。

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坐月子飲食習俗

河南妞妞媽媽:大補特補

我坐月子的時候, 家里買了不少烏骨雞, 說是大補。 上一輩人說是大多數蔬菜比如韭菜、大蒜等可能導致回奶, 而且會影響奶水質量。 不過茄子是例外, 對催奶有好處。 于是, 我幾乎天天都能和茄子見上一面。

家里人不讓我吃魚, 他們說魚可能回奶, 只讓我吃雞肉喝雞湯, 每天都有5、6餐在喂養我這個優質奶牛。 我的胃口也很好, 月子里我吃了差不多二十只雞, 人也像吹氣球一樣胖乎乎圓滾滾的, 月子滿了, 我的體重竟然和臨產時一樣了。

我平時的點心一般是米粥和饅頭, 我媽媽還讓我多吃紅棗, 她說紅棗、紅糖補血養氣, 對產后媽媽體能的恢復大有益處。 她還不時烙芝麻餅給我吃, 說芝麻對哺乳有好處。

專家點評:乳母應補充足夠熱量及優質蛋白質、維生素、礦物質、纖維素豐富的食物。

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但營養過剩不利于產婦健康。 而優質蛋白多來自于水產品, 纖維素來自蔬菜、水果, 宜多食。 紅棗湯對產后貧血、氣血虛弱及產后調養, 也有明顯效果, 但也要注意適量食用。

浙江亮亮媽媽:不敢喝湯

月子里早餐吃得最多的是紅糖水滾雞蛋, 有時候會加些桂圓肉、核桃什么的。 我的奶很多, 不敢吃得太補, 怕得乳腺炎。 午飯晚飯和平時差不多, 雞湯、鯽魚湯什么的根本不敢喝。 有一次我想吃甲魚, 我媽媽說會回奶不讓吃。 她不讓我吃的東西還真不少, 水果也不能吃, 瓜子也不讓我嗑, 說是會吃壞牙齒。

專家點評:紅糖有益氣補中、活血化瘀之效。 產后喝紅糖水有利于子宮收縮、復原和惡露的排出等, 但食用紅糖的時間不宜太長。 產后蔬菜、水果是不可缺少的。 堅果類不飽和脂肪酸多, 有益于健康, 過硬的堅果宜采用核桃鋏子等輔助工具。

四川揚揚媽:告別麻辣

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我的早餐一般就是糖雞蛋和醪糟湯圓換著吃。 午餐與晚餐以米飯為主, 多喝湯, 我們這兒的產婦都喝公雞湯, 因為我們這邊都覺得公雞更有營養。 蔬菜我就很少吃, 一般就吃點青菜什么的。 水果尤其是生冷多汁的, 婆婆和媽媽都再三關照我碰都不能碰, 說是孕婦大忌。

雖然我們四川的日常飲食以麻辣著稱, 幾乎頓頓離不開辣椒和花椒的點綴, 但對新媽媽可是例外, 辣椒和花椒都被列為產婦的禁忌作料。 聽老一輩人說吃了辣椒, 可能導致惡露不止, 受傷后的子宮不容易恢復。

專家點評:產婦應避免刺激性食物。 產后大量失血、出汗加之組織間液也較多地進入血循環, 故機體陰津明顯不足, 而辛辣燥熱食物均會傷津耗液, 加重口干便秘痔瘡等癥狀。

黑龍江宇飛媽:兼顧藥補

東北的人參很好, 但是不能隨便吃, 產后一周很忌吃, 老人們都說人參活血補陽,

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不利于產后子宮的恢復, 嚴重可能造成大出血;人參一般都是在一周以后才慢慢加的, 而且量也不能太多。 倒是在雞湯里都建議用當歸、黨參類溫和的補藥。

還有, 我們這兒的媽媽都會把自己的胎盤吃掉。 把胎盤用開水汆燙去血, 切成小塊, 慢慢焙干, 然后用米舂把胎盤小塊研碎成粉末, 一天服用兩次, 每次一小勺。 當然, 有些媽媽會覺得惡心而不要吃。

專家點評:產后不宜服用太過補益作用的中藥, 如人參。 但可適當配服枸杞子、當歸、首烏等溫補的中藥, 但最好請中醫配方。 其實隨著生活水平的提高, 人們的營養越來越好, 產后一般只要正確調養, 不一定需要用藥物。

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月子藥補

廣東姍姍媽:粵式風味

我的月子餐經常是米粥、麻油雞、銀耳蓮子羹、乳鴿湯、黃花魚湯、鯽魚湯輪著吃, 這些應該多是發奶的東西。 我們這兒有一道菜很有名, 幾乎每個產婦都會吃——豬腳醋。 用汆燙好的豬肉塊洗干凈, 加入姜塊和辣椒干醋等調料水煮, 然后蒸一個半小時。 味道挺不錯的。

專家點評:豬腳可發奶, 同時加醋烹飪有利于豬骨中鈣溶解釋出, 利于人體吸收。

新疆甜甜媽:喝奶專家

我的月子餐好像沒什么特殊, 就是味道清淡一些, 少鹽、不放醬油、醋和味精。 我的早餐會喝很多奶, 牛奶、馬奶都可以(不過馬奶味略酸, 不是一般人能接受的);午餐與晚餐我也沒特殊要求, 一樣大吃雞肉、牛羊肉, 新疆的主食面、抓飯、馕等都無忌諱。

專家點評:產后多喝奶有利于奶水分泌;過咸的食品有回奶作用,

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產婦口味宜偏淡。 在飲食中多增加一些蔬菜、水果會更調和。

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