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新媽媽產后瘦身食譜大全

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2014-08-16 4141

不少產婦為自己產后凸起的腹部而憂心忡忡,于是常有人用緊身腹帶把腰腹部勒得緊緊的。其實產后媽媽瘦身,食物是能起到一定作用的,營養師建議多吃蔬菜,少油、少調味料,三餐定時、定量,均衡攝取各類營養素。下面,小編為你介紹產后瘦身食譜。

筍尖燜豆腐

材料 干口蘑5克,干筍尖、干蝦米各10克,豆腐200克。

調料 蔥花、姜末、植物油、醬油各適量。

做法

1. 先將口蘑、干筍尖、蝦米等用溫開水泡開,泡好后均切成小丁,蝦米、口蘑湯留用。

2. 將油燒熱,先煸蔥花、姜末,然后將豆腐放入快速翻炒,再將切好的筍丁、口蘑丁等放入,并加入蝦米、口蘑湯、醬油,再用大火快炒,炒透即可。

溫馨小提示

此菜清熱消痰,利膈爽胃,并且熱能很低,產婦食之,可有助于瘦身。

絲瓜熘肉片

材料 絲瓜300克、豬瘦肉100克,雞蛋清10克。

調料 水淀粉、清湯、鹽、味精、料酒、植物油、蔥、姜、醋各適量。

做法

1. 將絲瓜刮去皮筋、洗凈,切片;蔥、姜分別洗凈,切末;豬肉洗凈,切成薄片,加鹽、料酒腌漬,水淀粉、雞蛋清上漿。

2. 炒鍋加植物油,燒至四成熱時加蔥末、姜末熗香,烹入清湯,加鹽、料酒燒開,分散下入肉片滑熟,下入絲瓜片、醋、味精,燒沸后用水淀粉勾芡即可。

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烤鮭魚

材料 鮭魚1條、九層塔適量。

調料 檸檬汁、鹽、白酒、白醋各適量。

做法

1. 鮭魚洗凈,將鹽、白酒、白醋均勻涂抹魚身,腌漬約20分鐘使其入味。

2. 九層塔洗凈,剁碎,平鋪在魚身上。

3. 放入烤箱中烤至表面呈金黃色,且魚肉熟透,食用時淋上檸檬汁即可。

溫馨小提示

鮭魚的脂肪酸具有分解膽固醇的功能,與吃肉相比,可以生成較少的皮下脂肪,并且其所含有的維生素E可以防止身體呈酸性。此菜品有助消耗掉產婦在孕期攝入的過多脂肪,可達到瘦身的作用。

健康豆腐

材料 豆腐、碗豆莢、黑木耳、金針、姜絲、蔥。

調味料 花生油、蠔油、太白粉。

做法 豆腐切長條,以熱水川燙,金針用水泡開后,再用熱水川燙。碗豆莢、黑木耳分別切絲備用。熱鍋入油爆香,姜絲及蔥段之后,分別將黑木耳、金針放入拌炒。放入豆腐、蠔油及少許的水,以小火悶煮約5分鐘,起鍋前再加入碗豆莢,并改以大火,略勾薄芡即可。

溫馨小提示 碗豆莢、黑木耳有降低膽固醇的功效,并含有高纖維,有助于瘦身。

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