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嬰兒能不能吃蜂蜜?

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2014-08-16 1806
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中國預防醫學會食品與營養衛生研究所最近公布了一項調查檢驗, 這次調查對市面上114種標示有"兒童營養食品"的產品進行了檢驗, 結果后發現, 大約有三分之一的食物根本沒有營養成分, 而有三分之一的食品有營養成分可是未能達到相應指標。 而如今市面上比較流行的食品有蜂蜜, 那么, 嬰兒能不能吃蜂蜜呢?

1歲以下嬰兒能不能吃蜂蜜?

雖然說蜂蜜很營養, 但不適合1歲以下的嬰兒食用。 不合格的蜂蜜中會含有肉毒桿菌, 小于6個月的嬰兒更容易因此染病。 給嬰兒添加蜂蜜, 可能會影響寶寶將來的味覺功能。

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滿周歲的寶寶吃蜂蜜時, 也應注意購買正規廠家生產的蜂蜜。 在食用蜂蜜時, 不能用開水沖服蜂蜜, 開水的高溫會破壞蜂蜜中的活性酶及維生素C。 此外, 早餐時將蜂蜜抹在面包或者饅頭上也是比較好的吃法, 能完全保留蜂蜜的營養。

警惕市面上的營養食物:

倘若寶寶沒有出現偏食情況, 就沒必要刻意地去給孩子吃各種營養品。 北京兒童醫院內科董麗娟主任醫師提醒家長, 如果真想額外補充一些營養, 蜂蜜就是很好的天然營養品。

兒童專門吃營養食品不僅沒必要, 還會起到相反的作用。 一些兒童營養品中所含的防腐劑、著色劑、甜味劑等添加劑, 會對兒童的免疫系統、神經系統和智力發育有不良作用, 有些營養品中還含有微量的激素, 會影響兒童的生殖系統發育。

董大夫指出, 偏食的兒童容易出現微量元素缺乏,

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其中最常見的就是缺鐵、缺鋅。 但即使是出現了微量元素的缺乏, 也是可以通過日常飲食進行調節的。 董大夫說, 讓孩子適量吃一些動物肝臟、大棗、瘦肉、木耳、海帶、蝦等食物, 就能基本解決這些問題。

如果還是不放心, 或者發現孩子有頭發發黃、口角容易發炎、愛長口腔潰瘍、經常感冒等情況, 家長就需要帶孩子去做一次微量元素檢測了, 然后根據檢測結果, 及時調整孩子的飲食方案。

在平常飲食中, 蜂蜜的確是最好的營養物。 果糖與葡萄糖是蜂蜜的主要成分, 是十分有利于寶寶的吸收與消化, 此外, 蜂蜜中還富含鉀, 鐵, 鈣, 鋅等多種微量元素與礦物質, 可以讓寶寶的骨骼與牙齒長得快更堅實, 也有助于增加寶寶的身體抵抗力。 不過話又說回來, 一歲以下的嬰兒是不能吃蜂蜜的, 這個一定要注意。

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