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夏季適合寶寶的關鍵輔食

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2014-08-16 1246
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科學的喂養方式時針對性極強的喂養方式, 要根據時刻不同的狀況來制定時刻不同的飲食方案。 有的時候是看孩子的營養狀況, 有的時候是身體狀況, 有的時候是根據不同的季節變換不同的飲食策略和食材, 那么該如何根據這些不同來選擇輔食呢?

小寶寶夏季輔食的關鍵

多喝粥湯, 補充電解質

幼兒體內70~80%由水分構成, 按體重計算的需水量是成年人的3倍左右。

在夏季應供給孩子足夠多的含水分食品, 然而更重要的是補充出汗時損失的各種礦物質, 尤其是鈉和鉀。 在體內缺鉀時, 寶寶很容易發生中暑現象。

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甜飲料中僅僅含有糖分和水分, 卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質, 也不含維生素。 因此, 媽媽不要用甜飲料來為寶寶解渴, 而應當鼓勵孩子多吃水果, 還應當在家中準備營養豐富的粥湯和解暑飲料, 其中尤以豆湯、豆粥對補充礦物質最有幫助。

給寶寶供應湯水時一定要注意少量多次, 因為暴飲可能造成突然的大量排汗, 還會導致寶寶食欲減退。 剛從冰箱中拿出的飲料一定要在室溫下放一會兒才能飲用。

多吃牛奶、雞蛋和豆類

幼兒正處于快速生長的時期, 蛋白質對發育十分必要。 在35℃以上的高溫中, 人體排汗會損失大量蛋白質, 同時體內蛋白質分解也會增加。 炎熱天氣中幼兒食欲不振, 容易發生蛋白質攝入不足的現象。 媽媽們一定要注意, 零食、飲料和冷飲不能為寶寶提供足夠的蛋白質。 因此, 每天要給孩子保證1杯牛奶、1個雞蛋、豆制品或豆粥,

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還要經常吃些瘦肉和魚, 以補充鐵質。

果多吃蔬雜糧, 供應維生素

夏季, 每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2, 缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降。 據測定, 高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時的2倍以上。 補充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果, 補充維生素B1的好食品是豆子和粗糧, 維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜。 有了充足的維生素, 寶寶在夏天也能精神百倍。

其實在季節的變化上, 我們的原則主要是根據食材的調整來適應的。 主要針對高溫環境, 消化功能下降, 食欲不振等問題, 因此食物應當利口, 或者從外觀上面吸引人。 若是還是食量不大, 可以采取少食多餐的方法, 每次少吃一點可以, 但是要多吃幾次, 以保證正常營養供應。

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