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添加輔食的六大誤區

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導讀:蛋黃作為最初的輔食。 蛋黃中的鐵很難吸收, 而且是最容易導致寶寶過敏的食材之一。 傳統上認為正確的做法, 現在有可能成為“誤區”。

4個月就添加輔食。 前些年, 國內建議寶寶四個月要添加輔食。 但世界衛生組織建議, 6個月以內純母乳喂養。 也就是說,

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嬰兒開始添加輔食的適宜時間是滿6個月。 當然, 除月齡外, 寶寶體重達到出生時的2倍, 24小時奶量達到800—1000毫升, 也可以作為添加輔食的參考。

蛋黃作為最初的輔食。 蛋黃中的鐵很難吸收, 而且是最容易導致寶寶過敏的食材之一。 因此, 蛋黃不應作為最初的輔食。 寶寶吃的第1口輔食應該是嬰兒米粉(加鐵), 其鐵含量高, 又不容易引起過敏。 另外, 果汁、菜汁等也不能作為正規的最初輔食添加。

吃米粥不吃嬰兒米粉。 家庭自制米粥是一種不錯的輔食, 但不能代替嬰兒米粉, 尤其是添加輔食的早期, 應選用嬰兒米粉, 不用米粥;后期也應以嬰兒米粉為主, 僅輔以少量米粥。 這是因為嬰兒米粉是一種營養豐富的配方食品, 在大米的基礎上, 還根據嬰兒需要添加了鐵、鋅、鈣、維生素A、維生素D、維生素C、B族維生素等多種營養素, 營養價值更高, 與自家熬制的米粥完全不是一回事。

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嬰兒用品店賣的小食品是嬰兒輔食。 許多嬰兒用品店都出售各種做成奶豆形狀、小動物形狀, 或有兒童圖案的小食品, 但很多并不是嬰兒輔食。 嬰兒輔食類產品有專門的國家標準, 購買時, 一定要認準產品標準號, 只有標有GB10769—2010(嬰幼兒谷類輔助食品)或GB10770—2010(嬰幼兒罐裝輔助食品)的才是正宗的輔食。

輔食必須是軟、爛、糊、汁狀。 早期添加輔食時, 必須是汁狀或糊狀, 以適應寶寶的胃腸道。 但隨著月齡的增長, 應該逐漸過渡到較軟的固體(如煮蔬菜)、硬固體食物(如水果、餅干等), 這樣有助于鍛煉寶寶咀嚼能力、胃腸消化能力等。 倘若一味堅持軟、爛、糊、汁, 會使寶寶咀嚼、消化能力發育落后, 遲遲不能接受固體食物, 影響營養素攝取。 我在咨詢中遇到不少這樣的情況, 寶寶都2歲了, 還只能吃米粥、果泥, 而不能吃米飯、蘋果塊等純固體食物。

吃很多水果。

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很多家長以為水果營養高, 寶寶愛吃, 每天給他們吃很多水果。 其實寶寶根本不需要那么多水果, 而且他們的胃容量十分有限, 吃較多水果勢必影響吃其他食物。 滿一周歲時, 每天蔬菜水果各25—50克即可, 不到周歲宜更少一些。 50克水果大約等于一根香蕉的1/3。

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