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煉乳怎么吃

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煉乳的滋味香甜可口, 被很多媽媽視為母乳之外寶寶最能接受的奶制品之一, 你知道嗎, 煉乳是一種高濃縮的牛奶制品, 如果食用不當, 不僅無法將營養傳遞給寶寶, 更有可能引發小兒腹瀉, 輔食增加困難等各種麻煩。 甜甜的煉乳怎么吃?跟隨我們一起找尋答案吧。

1、煉乳的認識

我們通常選購的煉乳產品其實是一種牛奶制品, 用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮制成的飲料, 它的特點是可貯存較長時間。 煉乳是“濃縮奶”的一種, 是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分, 濃縮至原體積25%~40%左右的乳制品,

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再加入40%的蔗糖裝罐制成的。

2、煉乳的正確食用方法

媽媽想要用煉乳代替自然的母乳喂養你的寶寶, 您可知只喂煉乳有許多弊端, 最主要的缺陷是糖分太高。 煉乳雖然是乳制品, 但在制作過程中使用了加熱蒸發、加糖等工藝, 因而更易保存, 但這使得煉乳中水分僅為牛乳的2/5, 蔗糖含量及乳含糖量高達40%, 當煉乳加水稀釋后, 糖的濃度和甜昧下降到符合要求時, 則蛋白質脂肪含量又低了, 甚至比全牛奶還低, 不能滿足嬰兒生長發育的需要。

媽媽長期堅持給寶寶喂養煉乳, 不喂養其他食物相互彌補, 您的孩子不僅得不到預期的營養, 反而會出現體重不增, 愈加消瘦的情況, 如果少加水, 使蛋白質及脂肪含量接近全牛奶水平的話, 則糖的含量又太高, 用這樣的甜煉乳喂養嬰兒常常引起腹瀉。 因此, 用甜煉乳喂養的嬰兒, 不是因為加水太少引起消化不良,

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就是加水太多, 使孩子患營養不良癥。 所以, 甜煉乳只能作為較小兒童的輔食, 或在不得已的情況下, 把甜煉乳加到其他代乳粉中食用, 不宜長期用甜煉乳作為嬰兒的主食。

媽媽自身母乳滿足不了寶寶的需求, 則選用煉乳喂養, 認為鮮奶和其他奶制品沖劑的味道不容易讓寶寶接受, 而甜甜的煉乳是最佳選擇, 其實這并非好事, 如果您不知道煉乳正確的食用方法, 會給您的寶寶帶來傷害, 我們仍然建議您能堅持母乳喂養寶寶, 若只能選用煉乳, 建議您正確沖調。

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