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嬰幼兒吃蜜要講究

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蜂蜜有提高免疫力之功效,對于很多父母來說在寶寶的牛奶中添加蜂蜜是很有意義的。并且蜂蜜還有增加營養,通便之功能。自然而然,蜂蜜成為很多父母對于小寶寶的必備良藥,但嬰幼兒身體的特殊性又與成人有很大區別,并不是一勞永逸。況且,蜂蜜雖好,并不是人人都可以食用,特別是嬰幼兒的敏感性。那我們應對蜂蜜持什么態度呢?

科學家發現,世界各地的土壤和灰塵中,往往含有一種被稱為“肉毒桿菌”的細菌,而蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染,

嬰兒由于腸道微生物生態等平衡不夠穩定,抗病能力差,易使食入的肉毒桿菌在腸道中繁殖,并產生毒素,而肝臟的解毒功能又差,因而引起肉毒桿菌性食物中毒。所以一周歲以內的嬰兒不宜吃蜜

新鮮成熟的蜂蜜可直接食用,也可將其配制成水溶液,因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但切記不可以用開水沖服或高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱,會嚴重破壞蜂蜜中的營養物質和活性酶,使蜂蜜的顏色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味。

因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖飲蜂蜜,能消暑解熱,可作為幼兒很好的清涼保健飲料。

幼兒食用蜂蜜的時間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜,因為這個時間內食用蜂蜜既不影響孩子的正常飲食,又有利于人體的消化和吸收,增進孩子的食欲。

幼兒吃蜜時還需注意,蜂蜜不宜與豆腐或韭菜等同食,因為此二種食物與蜂蜜同食時不但不利于人體的生化反應,而且容易腹瀉。

對睡眠不佳的寶寶在每晚睡覺前食用蜂蜜,可以促進睡眠,因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。幼兒食用蜂蜜量的大小,主要區別于服蜜目的及需要。一般劑量以每日食用20克較好,可分多次以溫水沖服為宜。

蜂蜜雖好,可也該有一定的限度,不可多食。特別是幼嫩的寶寶更要小心,媽媽得特別注意到這一點。

過量食用蜂蜜,將會導致胰島素分泌不足,而這容易引發糖尿病,并一起內環境的紊亂,對發育中的寶寶很不利。到底寶寶能吃多少蜂蜜?目前還沒有一個標準的說法。但從臨床來看,正常成人每天約20克左右為宜,嬰兒的量應該是成人的一半還少。寶寶的每次進食都關系到他的健康成長,父母請千萬小心。

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