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孕婦可以喝綠豆湯嗎 消暑喝紅豆湯還是綠豆湯

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2014-08-16 4904
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一到夏天, 準媽媽們更是酷熱難當, 為了解暑補水, 一些孕婦整天抱著綠豆湯或紅豆湯喝, 但是對于有著諸多飲食禁忌的準媽媽來說, 夏季能喝綠豆湯、紅豆湯解暑嗎?會不會對胎兒有不利影響呢?近期, 在江蘇省南京市婦幼保健院營養科門診, 不少孕婦有類似的疑問,

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還有的孕婦更是追問, 孕婦到底是喝紅豆湯好, 還是喝綠豆湯更適合?

該院營養科主任戴詠梅說, 紅豆補血, 綠豆去火, 紅豆湯、綠豆湯都是夏季消暑解熱的佳品, 對于孕婦來說也是很好的食物, 一般沒特殊情況的孕婦都可以放心食用, 但是要注意幾個原則:第一不要吃太冰的紅豆湯、綠豆湯, 很多人喜歡把紅豆、湯綠豆湯放冰箱, 冰鎮后飲用口感的確特別好, 但對于孕婦不太適合, 若孕婦多吃冰涼的食物, 易導致氣血運行滯緩, 陰寒氣盛, 對胎兒發育不利, 所以孕婦對冰的食物還是要注意節制;第二, 湯內不要放太多糖, 預防孕期血糖過高;此外, 要注意新鮮衛生, 放太久或變質的湯料千萬不要再食用。

對于紅豆湯、綠豆湯到底哪個更適合孕婦, 戴詠梅說, 綠豆性味偏寒涼, 并非適合每個人。 孕婦可以喝綠豆湯, 但不適合長期喝,

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對于那些脾弱的孕婦來說不適合經常喝, 特別是有些孕婦本身體質偏寒, 容易腹瀉, 平時胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥則應禁食綠豆。 紅豆有消腫利水, 補血養顏的作用, 就夏天孕婦解暑來說, 喝綠豆湯不如喝紅小豆湯, 因為紅豆湯可以利尿, 可消除孕晚期的腿腫。

對于兩種不錯的解暑品, 戴詠梅說, 紅豆和綠豆的最佳食用方式其實是綠豆加紅豆。 煮綠豆的時候, 加些紅豆大棗一起煮, 可起到補氣養血消暑的作用, 但兩者也不宜吃的過多, 因為紅豆和綠豆都屬于豆制品, 吃多易增加孕婦肝腎負擔, 而且綠豆吃多還會有飽脹悶氣的感覺。

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