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孕婦可以喝綠豆湯嗎 消暑喝紅豆湯還是綠豆湯

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一到夏天,準媽媽們更是酷熱難當,為了解暑補水,一些孕婦整天抱著綠豆湯或紅豆湯喝,但是對于有著諸多飲食禁忌的準媽媽來說,

夏季能喝綠豆湯、紅豆湯解暑嗎?會不會對胎兒有不利影響呢?近期,在江蘇省南京市婦幼保健院營養科門診,不少孕婦有類似的疑問,還有的孕婦更是追問,孕婦到底是喝紅豆湯好,還是喝綠豆湯更適合?

該院營養科主任戴詠梅說,紅豆補血,綠豆去火,紅豆湯、綠豆湯都是夏季消暑解熱的佳品,對于孕婦來說也是很好的食物,一般沒特殊情況的孕婦都可以放心食用,但是要注意幾個原則:第一不要吃太冰的紅豆湯、綠豆湯,很多人喜歡把紅豆、湯綠豆湯放冰箱,冰鎮后飲用口感的確特別好,但對于孕婦不太適合,若孕婦多吃冰涼的食物,易導致氣血運行滯緩,陰寒氣盛,對胎兒發育不利,所以孕婦對冰的食物還是要注意節制;第二,

湯內不要放太多糖,預防孕期血糖過高;此外,要注意新鮮衛生,放太久或變質的湯料千萬不要再食用。

對于紅豆湯、綠豆湯到底哪個更適合孕婦,戴詠梅說,綠豆性味偏寒涼,并非適合每個人。孕婦可以喝綠豆湯,但不適合長期喝,對于那些脾弱的孕婦來說不適合經常喝,特別是有些孕婦本身體質偏寒,容易腹瀉,平時胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥則應禁食綠豆。紅豆有消腫利水,補血養顏的作用,就夏天孕婦解暑來說,喝綠豆湯不如喝紅小豆湯,因為紅豆湯可以利尿,可消除孕晚期的腿腫。

對于兩種不錯的解暑品,戴詠梅說,紅豆和綠豆的最佳食用方式其實是綠豆加紅豆。煮綠豆的時候,

加些紅豆大棗一起煮,可起到補氣養血消暑的作用,但兩者也不宜吃的過多,因為紅豆和綠豆都屬于豆制品,吃多易增加孕婦肝腎負擔,而且綠豆吃多還會有飽脹悶氣的感覺。

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