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月子餐的做法

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月子餐的做法有哪些呢?為大家收集了一些月子餐的做法來供大家參考:

養肝飲材料∶紅棗7個,米酒。

做法∶1.用煮過的開水沖洗藥材,放入陶鍋內,加酒1800cc浸泡30分鐘,用大火煮開後,改用小火再煮30分鐘。藥汁倒出備用。2.藥材再度回鍋,加1800cc米酒浸泡30分鐘,用大火煮開後改用小火再煮30分鐘。3.將二次煮的汁混合,再煮滾。待涼後可分裝7份,放進冰箱保存,每日取一份加熱服用。注∶可一次煮好幾天份,放進冰箱保存,每天取用當日量加熱飲量,每次喝20-30cc,可飯後當茶喝。

[功效]∶功排解麻醉藥品毒性,也有助於緩和手術後疼痛,

不論自然產或剖腹產產婦都適合飲用。

解渴茶材料∶觀音串110公克,荔枝殼70公克,米酒3600cc。

做法∶1.用煮過的開水沖洗藥材,放入陶鍋內,加酒1800cc浸泡30分鐘,用大火煮開後,改用小火再煮30分鐘。藥汁倒出備用。2.藥材再度回鍋,加1800cc米酒浸泡30分鐘,用大火煮開後改用小火再煮30分鐘。3.將二次煮的汁混合,再煮滾。待涼後可分裝7份,放進冰箱保存,每日取一份加熱服用。

[功效]:坐月子期間容易虛火上升,口乾口渴,卻又必須謹守不喝水的禁忌,解渴茶茶便是最佳的水代替品。

姜絲魚湯材料:鱸魚或鯽魚1條,老姜數克切絲、米酒水適量做法:

1、魚洗凈,切塊備用;2、鍋內放少許胡麻油,燒熱后放入魚塊,煎至發白后放米酒,淹沒魚身即可。放姜絲。

3、快火加熱,至魚湯變濃變白,

約十五分鐘出鍋。

特點:味美、營養豐富,利于產后身體恢復和開奶。

麻油豬腰材料∶豬腰(體重每十公斤取60克),老姜(體重每十公斤取6克),黑麻油(體重每十公斤取6cc),米酒(體重每十公斤取60cc)。

做法∶1.腰子對切去筋,浸泡在水中,不時換水,到水沒有異味為止。2.在豬腰表面上輕劃斜紋,再切塊。2.老姜連皮切片。3.鍋加熱後,倒入麻油,油熱後加入姜片,煎到呈淺褐色,撈出待用。4.下豬腰以大火快炒,再倒入米酒煮開,取出豬肝,將酒用小火煮至完全沒有酒味為止,再將豬肝回鍋即可。這樣豬腰就不會煮的過老。注:可一次煮好幾天份,放進冰箱保存,每天取用當日量加熱食用。

[功效]:協助促進新陳代謝,加強骨盆腔,子宮收縮,調節體內水分,改善小腹脹氣。

以上是為大家提供的月子餐的做法的相關知識,希望對大家會有所幫助。

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