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孕前飲食健康 三步“神曲”

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2014-08-16 4901
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孕婦飲食

在孕前, 要想身體健康, 首先要從飲食開始。 孕前飲食準備的三個步驟解釋如下:

第一步, 放棄節食, 選擇運動減肥。

醫生表示, 因擔心懷孕期間體重超標, 很多女性打算在懷孕前把體重降下來。 不過, 這個階段只能靠增加運動來減肥。 因為寶寶的營養很大程度上都要依賴媽媽體內的營養儲備,

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如果準媽媽節食減肥, 營養跟不上, 寶寶也會營養不良, 所以準媽媽孕前一定要讓肝臟中的各種維生素、礦物質儲備充足。

第二步, 攝取營養要均衡。

食物一定要以新鮮天然為原則, 如果有可能的話, 盡量選擇有機食品和綠色食品。

每天要保證半斤主食, 其中一半是粗糧雜糧;

還要保證一斤蔬菜, 其中一半是綠葉蔬菜;

每天一個雞蛋也非常重要。 此外, 適量吃一些豆制品、瘦肉、魚類等。

第三步, 盡量少吃臘肉、香腸、咸魚等各種腌制品。

因為腌制品中有微量的亞硝胺致癌物。 少吃腌制品可以減少體內的“解毒”、“排毒”壓力, 讓肝臟和腎臟能好好休息, 以便在有寶寶之后能承擔重大任務。 還好, 要養成清淡口味習慣, 如少吃各種咸菜、咸甜口菜肴和其他過咸食物, 可以減少孕期浮腫和高血壓的危險。

孕前吃蔬菜,

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這里小編給您介紹一道營養的素食涼拌菜——菠菜綠豆芽。 菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵, 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。 菠菜綠豆芽是孕前的一款好食譜。

菠菜綠豆芽

材料:

菠菜350克 、綠豆芽150克 、醋5克、芥末5克、香油3克、鹽3克 、雞精2克 、醬油5克。

做法:

1、將菠菜擇洗干凈, 切成小段, 放入沸水鍋內焯透, 撈出過涼備用。

2、將綠豆芽洗凈, 放入沸水鍋內焯透, 撈出過涼。

3、把菠菜和豆芽菜放入盆內內, 加入精鹽、雞精、醋、芥末、香油等調料拌勻, 裝盤即可。

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