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盤點:孕媽媽分娩前的幾大助產食譜

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2014-08-16 3361
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在分娩前, 孕媽媽也需要補充充足的營養和健康, 下面專家為您介紹幾大幫助您順利生產的食譜, 一起來看看吧!

分娩是一個自然的生理過程, 也是一項重體力活, 產婦的身體、精神都經歷著巨大的能量消耗。 所以, 為了補充身體的需要, 產前的飲食很重要, 合理安排飲食, 還有助于增加產力, 促進產程的發展, 幫助產婦順利分娩。

1、分娩前一周的飲食應以富于碳水化合物、蛋白質、維生素和易消化吸收為原則。

根據產婦自己的愛好, 可選擇蛋糕、面湯、稀飯、肉粥、藕粉、點心、牛奶、果汁、蘋果、西瓜、桔子、香蕉、巧克力等多樣飲食。

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每日進食4-5次, 少食多餐。

2、補充水分和含汁液的食物:分娩前要為身體打下良好的基礎。 補充肌體需要的水分可由鮮榨的果蔬汁、水果、蜂蜜水、粥、湯及白開水來補充。 注意既不可過于饑渴, 也不能暴飲暴食。

產前飲食應以清淡少油為原則, 以免加重胃腸道的負擔, 或引起“停食”、消化不良、腹脹、嘔吐、甚至更為嚴重的后果。 下面, 小編為大家介紹幾款有助于分娩的食譜:

【紅棗燉豬肘】

原料:大紅棗5個, 水發黃豆50克, 豬肘1個, 生姜、鹽、冰糖、紅糖、紹酒各適量。

做法:

1、將紅棗洗凈;豬肘去凈毛;生姜去皮切片;蔥洗凈捆成小把。

2、鍋內加水燒開入豬肘、紹酒, 用中火煮至血水凈, 撈起沖凈。 把豬肘放入盅內, 加入生姜、蔥、紅棗、黃豆、冰糖、紅糖、鹽, 入清水加蓋, 入蒸屜隔水燉2小時, 去掉姜、蔥即可食用。

功效:和胃健脾、氣血雙補, 對臨產陰虛氣弱、乏力、口干等癥有功效。

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且有助產后恢復。

【海帶燉雞】

原料:雞1000克、海帶(鮮)400克。 鹽15克、味精5克、料酒10克、大蔥10克、姜10克。

做法:

1、將雞去除內臟后洗凈, 斬塊;

2、海帶洗凈, 切成菱形塊;

3、鍋上火, 放入適量水, 先放入雞肉塊, 燒至雞塊熟時, 加入精鹽、味精、料酒、蔥花、姜絲、海帶, 燒至雞肉熟爛時, 出鍋即成。

功效:含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅和維生素等多種營養素;分娩前常食, 可有效防治營養缺乏, 增強體質, 有利于分娩。

【蓮藕燉排骨】

原料:蓮藕200克,排骨300克,紅棗3粒。 蔥結10克, 姜片10克, 鹽8克, 味精5克, 胡椒粉5克, 料酒10克, 色拉油適量。

做法:

1、將排骨切4厘米長的段, 蓮藕切滾刀塊。

2、鍋置火上, 加油燒至九成熱, 下入蔥結、姜片炒香, 倒入排骨翻炒, 烹入料酒炒出味。 [美食中國]

3、沙鍋置火上, 倒入炒好的排骨, 加滿開水, 放入蓮藕塊、紅棗, 用旺火燒開, 改用小火燉3小時, 加鹽、味精、胡椒粉調味即可。

功效:此菜還有豐富的蛋白質、鈣、鐵等營養素。

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有補心益脾, 止血安神, 補充體力的功效, 有助于分娩。

【羊肉紅棗黃芪湯】

原料:優質羊肉350克, 紅棗50克, 紅糖25克, 黃芪15克, 當歸20克, 姜、料酒、鹽、雞精適量。

做法:

1、將羊肉洗凈, 切塊, 放開水中焯去一下撈出備用。

2、將砂鍋中加水1000毫升, 放入羊肉、紅棗、黃芪、當歸、姜、料酒一起煮2小時。 當濃縮成400毫升后, 倒出湯汁, 分成2碗, 加入紅糖。 在臨產前三天開始早晚服用。

功效:這個方法能夠增加孕婦的體力, 有利于順利分娩。 同時還安神, 快速恢復疲勞的作用。 對于防止產后惡露不盡也有一定作用。

【糙米空心菜粥】

原料:空心菜250克, 糙米50克, 鹽, 清水適量

做法:在鍋內放入適量清水、糙米, 煮至粥將成時, 加入空心菜、鹽, 再繼續煮至成粥。

功效:孕媽媽臨產時食用, 有清熱、涼血、利尿、助產的作用。

【馬齒莧粥】

原料:鮮馬齒莧100克, 粳米50克。 精鹽、蔥花、素油。

做法:

1、將馬齒莧去雜洗凈, 入沸水鍋內焯一下, 撈出洗去枯液,

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切碎。 油鍋燒熱, 放入蔥花煸香, 放入馬齒莧, 精鹽炒至入味, 出鍋待用。

2、將粳米淘洗干凈, 放入鍋內, 加入適量水煮熟, 放入馬齒莧煮至成粥, 出鍋即成。

功效:馬齒莧有散熱消腫, 利腸滑胎, 解毒通淋的功效, 粳米具有養胃的功效。 有健脾胃、清熱、涼血、利尿、助產的功效。 臨產前食用, 有滑胎助產作用。

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