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四款美味催奶湯 讓你立即變身“小奶牛”

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催奶湯譜一:奶汁鯽魚湯

原料:

鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

制作:

1.認真清洗鯽魚,將蔥姜改刀、冬瓜切小片;

2.魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥姜,后改小火慢燉;

3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜,并調味,稍煮即可。

催奶秘籍

鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方,也可以鯉魚、鰱魚替代;冬瓜具有利水作用,同樣利于乳汁分泌。需要注意的是不能過咸,不然會使體內潴留水分;也不可只飲鮮湯而不食魚肉。要知道,魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。

催奶湯譜二:花生雞腳湯

原料:

雞腳10只(約重200克),花生米50克,料酒5克,

姜片、鹽務3克,味精1克,雞油10克。

制作:

1、 將雞腳剪去爪尖,清水洗凈。

2、 將花生米放入溫水中浸半小時,換清水洗凈。

3、 把鍋洗凈,加入清水適量,置于火上,用旺火煮沸,放火雞腳、花生米、料酒、姜片,鍋加蓋,煮2小時后,將鹽、味精放入,文火燜煮一會兒,淋上雞油,即成。

催奶秘籍

此湯含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等,具有養血催乳,活血止血、強筋健骨的功效。婦女產后食用,能促進乳汁分泌,有利于子宮康復,促進惡露排除,防止產后出血。

催奶湯譜三:蜜果豬蹄湯

原料:

無花果60-120克,豬蹄500克,精鹽少許。

制作:

1、無花果、豬蹄洗凈。

2、鍋置火上,加適量清水,放入無花果、豬蹄,用小火燉至爛熟,加精鹽少許調味即可。

催奶秘籍

無花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用。此菜由無花果和補血益氣、通乳的豬蹄共煮而成,具有補氣血、下乳汁的功效,適于產后氣血不足、乳汁缺乏者食用。

催奶湯譜四:黃芪豬肝湯

原料:

豬肝500克,黃芪60克,精鹽少許。

制作:

1、將豬肝洗凈;黃芪洗凈,切片,用紗布包好。

2、沙鍋置火上,加適量水,放入黃芪包、豬肝,共煮成湯,熟后去黃芪包,將豬肝切片,加精鹽少許調味,即可吃肝飲湯。

催奶秘籍

此湯菜有益氣養血通乳作用。適于產后氣虛血少、乳汁分泌不足者食用。

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