近期，部分品牌的速凍水餃相繼被檢出含有金葡萄球菌（以下簡稱金葡菌），不少地方的超市相繼下架。關于金葡菌，在新西蘭食品安全監管機構（New Zealand Food Safety Auhtoriy）的官網中有顯示，其對于各類食品的明確指引，包括雞肉、牛肉、
近期，部分品牌的速凍水餃相繼被檢出含有金葡萄球菌（以下簡稱金葡菌），不少地方的超市相繼下架。一時間，消費者談之色變，而媒體更是將爭論升級到新舊標準的大辯論中。
關于金葡菌，在新西蘭食品安全監管機構（New Zealand Food Safety Auhtoriy）的官網中有顯示，其對于各類食品的明確指引，包括雞肉、牛肉、豬肉、魚肉、蛋類等。
在全球最權威食品安全衛生機構——美國FDA（美國食品藥品監督管理局）的官網上，發現只有針對殺滅嚴重沙門氏菌和李斯特菌的專門數據，而對金黃色葡萄球菌沒有監管要求。不過，美國食品飲料和消費品制造商協會 (The Association of Food, Beverage and Consumer Products Companies) 曾引用美國食品藥品監督管理局食品法規2005（ FDA Food Code 2005），明確指出只要食品達到165華氏度（即73.89℃），應可以瞬間提供足夠的致死率，確保食品可以安全食用。
