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孕后期貧血菜譜 香酥鴿子

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2014-08-16 4324
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貧血也是很多孕媽咪都逃脫不掉的癥狀, 對于胎兒和媽媽的健康也都是很不利的, 尤其是孕后期的貧血, 下面就是一款孕后期貧血菜譜:香酥鴿子。

香酥鴿子

原材料:

凈鴿子2只, 生姜、蔥白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、紹酒、精鹽、植物油各適量。

制作過程:

1、鴿子先用精鹽、紹酒揉搓, 再加蔥白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香, 上籠蒸爛, 揀去香料、生姜、蔥白。

2、鍋上火放油燒熱, 投入鴿子炸至表皮酥脆, 撈出, 改刀裝盤即成。

推薦理由:

鴿肉味咸性平, 入肝、肺、腎經, 有滋陰益氣、祛風解毒、補血養顏等功效, 尤其適宜孕晚期貧血的孕婦經常食用。

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希望以上孕后期貧血菜譜, 能夠幫助準媽媽緩解貧血癥狀, 安全的度過孕后期的最后時光, 順利的迎接小寶寶的到來。

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