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孕期營養食譜 冬菇油菜

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女性在孕期的營養是保證胎寶寶健康發育的首要條件,飲食的搭配也是至關重要的,下面就為準媽媽介紹一款孕期營養食譜:冬菇油菜。

此菜含鈣、鐵豐富,同時還含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷等營養素,孕婦常食能補充鈣的攝入,防治小腿抽筋。

原料:冬菇5克,油菜200克,植物油20克,鹽15克,味精少許。

制作:1、油菜擇洗干凈,切成3厘米長的段,梗葉分置;冬菇用溫開水泡開去蒂。2、鍋置火上,放油燒熱,先放油菜梗,至六七分爛,加鹽,再下油菜葉同炒幾下。3、放入冬菇和浸泡冬菇的湯,燒至菜梗軟爛,加入味精調勻即成。

特點:油菜軟爛,冬菇軟滑。

希望以上小編為各位準媽媽提供的營養食譜,準媽媽可以喜歡,伴隨準媽媽度過一個健康、愉快的孕期生活。

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