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鴿子湯的做法

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清燉鴿子湯:

材料:鴿子每次半只,約80—100克,蔥段、姜絲、鹽。

制法:

1、將鴿子剖洗干凈后放置待用。

2、將清洗干凈的沙鍋置于火上,放入少量油。待油熱后,放入蔥段和姜絲炸鍋。

3、炸好鍋后,放入適量的水,把洗凈的鴿子放入水中燉。

4、一般先用大火燉,后用中火慢慢煨,過一段時間后,再改用小火煨。

5、待香味撲鼻時,開鍋即可食用。

除了鴿子湯是回奶的湯汁,母雞湯也是,所以媽媽在回奶的時候,可以多喝這些湯。另外,還有其他典型的回奶食物,例如大麥茶、麥芽糖、韭菜、花椒、大料(茴香)、味精、人參、山楂、巧克力、苦瓜等。應該注意,

還有太過于生冷辛辣的東西,平時的飲食也就不必太過于忌口。在關注回奶的食物有哪些后,專家提醒,平時回奶時飲食的選擇,應忌食那些促進乳汁分泌的食物,如花生、豬蹄、鯽魚、湯類等,否則將會事倍功半。

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