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孕婦多吃含鋅食物有助分娩

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2014-08-16 3034
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順利分娩是所有女性在懷孕期間非常關心的話題之一, 有研究表明, 孕期多吃含鋅食物, 有助于產婦順利分娩, 所以, 準媽媽們不妨在飲食上偏重于含鋅食物。

鋅是人體必須的微量元素, 對人的許多正常生理功能的完成起著極為重要的作用。

據專家研究, 鋅對分娩的影響主要是可增強子宮有關酶的活性, 促進子宮肌收縮, 把胎兒驅出子宮腔。 當缺鋅時, 子宮肌收縮力弱, 無法自行驅出胎兒, 因而需要借助產鉗、吸引等外力, 才能娩出胎兒, 嚴重缺鋅則需剖腹產。 因此, 孕婦缺鋅, 會增加分娩的痛苦。

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此外, 子宮肌收縮力弱, 還有導致產后出血過多及并發其他婦科疾病的可能, 影響產婦健康。

在正常情況下, 孕婦對鋅的需要量比一般人多, 這是孕婦自身需要鋅外, 還得供給發育中的胎兒需要, 妊娠的婦女如不注意補充, 就極容易缺乏。 所以孕婦要多進 食一些含鋅豐富的食物如肉類中的豬肝、豬腎、瘦肉等;海產品中的魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊等;豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等;硬殼果類的是花生、核桃、栗子 等, 均可選擇入食。 特別是牡蠣, 含鋅最高, 每百克含鋅為100毫克, 居諸品之冠, 堪稱鋅元素寶庫。

推薦補鋅食譜:桂圓豬心

原料:

桂圓肉、豬心、姜、胡椒、 紹酒、鹽等。

制作:

1.將豬心剖開, 去掉脂肪、筋膜, 再將桂圓肉洗凈, 姜切片;

2.將豬心汆水、過涼, 然后加入桂圓肉、姜片及適量水;

3.轉小火煮, 調好味。

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