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孕婦多吃含鋅食物有助分娩

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順利分娩是所有女性在懷孕期間非常關心的話題之一,有研究表明,孕期多吃含鋅食物,有助于產婦順利分娩,所以,準媽媽們不妨在飲食上偏重于含鋅食物。

鋅是人體必須的微量元素,對人的許多正常生理功能的完成起著極為重要的作用。

據專家研究,鋅對分娩的影響主要是可增強子宮有關酶的活性,促進子宮肌收縮,把胎兒驅出子宮腔。當缺鋅時,子宮肌收縮力弱,無法自行驅出胎兒,因而需要借助產鉗、吸引等外力,才能娩出胎兒,嚴重缺鋅則需剖腹產。因此,孕婦缺鋅,會增加分娩的痛苦。

此外,子宮肌收縮力弱,還有導致產后出血過多及并發其他婦科疾病的可能,影響產婦健康。

在正常情況下,孕婦對鋅的需要量比一般人多,這是孕婦自身需要鋅外,還得供給發育中的胎兒需要,妊娠的婦女如不注意補充,就極容易缺乏。所以孕婦要多進 食一些含鋅豐富的食物如肉類中的豬肝、豬腎、瘦肉等;海產品中的魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊等;豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等;硬殼果類的是花生、核桃、栗子 等,均可選擇入食。特別是牡蠣,含鋅最高,每百克含鋅為100毫克,居諸品之冠,堪稱鋅元素寶庫。

推薦補鋅食譜:桂圓豬心

原料:

桂圓肉、豬心、姜、胡椒、 紹酒、鹽等。

制作:

1.將豬心剖開,去掉脂肪、筋膜,再將桂圓肉洗凈,姜切片;

2.將豬心汆水、過涼,

然后加入桂圓肉、姜片及適量水;

3.轉小火煮,調好味。

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