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秋季兒童應該多吃“酸”水果?

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導讀:由于炎夏活動力強、損耗多,秋季兒童就需要特別的飲食調養來恢復身體狀況,但是亂吃燥熱食物易引發疾病,應多吃水果滋潤一些。下面就來看看有什么水果合適的吧!

中醫認為,肺氣太盛,會損傷肝的功能,因此在秋天要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過盛肺氣之侵入。根據中醫營養學的這一原則,在秋天一定要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。下面給大家介紹一些兒童在秋天應該多次的水果。

蘋果:營養豐富,為水果佳品之一。蘋果含糖量高,100克蘋果肉中含糖15克,其中果糖占 5、93mg(果糖是天然糖類中最甜的一種,在人體內易被吸收利用)。蘋果含蛋白質0、2mg、脂肪0、1mg、維生素C5mg,還含有較多的可溶性磷 9mg,鈣11mg,含酸約0、5%,主要為蘋果酸。蘋果還能預防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,并使之排出體外。

所以,食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排除。因此,吃蘋果或飲蘋果汁,對高血壓患者有益。

石榴:性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐富,成熟時籽粒含糖量達10%~11%,含蘋果酸和枸櫞酸,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。

葡萄:性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開胃消食。葡萄除含有大量葡萄酸、果糖外,還含有蛋白質、氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、維生素C、胡蘿卜素、核黃素以及鈣、鐵、磷等對人體健康非常有益的物質。但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人瀉泄。

芒果:性味甘、酸、涼、無毒,具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳,營養很高,含有豐富的維生素和糖分。

柚子:性味酸、寒、無毒,其果肉風味甜酸適口。柚子以含維生素C豐富而著稱,

每100公克可達123毫克,維生素P的含量也較柑、桔、橙略多,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含有機酸大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。

山楂:性味酸、甘、微溫,營養極其豐富,每100克鮮山楂肉中,維生素C就多達89毫克,在水果中居第3位。

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