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適宜10-12個月寶寶的輔食~

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1.軟米飯

原料:

軟米飯50-75克,雞胸肉20克,胡蘿卜、醬油、白糖各適量,植物油少許。

制法:

* 將雞胸肉剁成泥。

* 炒鍋上旺火,入植物油燒熱,再投入胡蘿卜末、雞肉末煸炒到熟。

* 向鍋中加入白糖調勻,攤在米飯上即成。

營養小秘密:

富含優質蛋白質、必需脂肪酸、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生素、a、b1、b2、b3等。

功效:預防營養不良。

2.蘋果色拉

原料:

蘋果20克,桔子2瓣,酸奶酪15克,葡萄干5克,嬰用蜂蜜5毫升。

制法:

* 將蘋果、桔子去皮、核,切碎。將葡萄干洗凈,水泡軟后切碎。

* 上述與酸奶酪、蜂蜜拌勻即成。

營養小秘密:

富含蛋白質、碳水化合物、維生素c、鈣、磷,還含有一定量的維生素b1、b2、b3、a和鐵、鋅、銅等。

功效:健脾胃、助消化、預防營養不良。

提示:

奶酪不宜過涼,也不宜加熱取食,以免影響乳酸菌清理腸道、增強胃腸消化能力的生物活性。

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