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孕晚期的健康食譜

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2014-08-16 1862
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在孕晚期準媽媽肚皮也撐到了極限, 紅絲的血絲和青筋, 可即便是這樣也還要多多得給自己增加營養, 因為胎兒在最后的三個月里對營養的需求是直線增加的。 所以, 如果合理的進行孕晚期飲食就成了值得研究的問題。 建議以少吃多餐為主。

在菜單中加入足夠避免貧血發生的血紅素鐵成份是我們這個階段的營養調理重點。 由于個別孕婦的體質會有一點點貧血, 而鐵質更是胎兒造血的重要原料, 因此在 這個期間這些媽媽們就特別注意攝入含鐵豐富的食物, 如肝、蛋、蔬菜等。 營養師說,

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其實每一個孕婦在這個階段都會有一定的鐵質缺乏問題, 所以, 準媽媽們的足 夠營養攝入是非常重要的。 當然適量飲食也非常必要, 無節制的進食會給自己和寶寶在健康和身材上都帶來極大傷害。

此外, 一定要在這個時候控制糖分、鹽分和飽和脂肪的攝入。 調味要盡量清淡, 少吃鹽和醬油。 如果味道太淡造成實在難以下咽, 可用果醬、醋來調味。

營養方:逐漸改善自己的飲食結構是非常有必要的, 從添加乳制品、雞蛋開始。 在醫生的指導 清爽金針湯

原料:金針菇、蝦皮、紫菜、雞蛋、細姜絲

配料:鹽(最好是竹鹽)、雞精或蘑菇精、香油

做法:金針菇洗凈焯水撈出空干水分;過重放入適量的水, 水開后放入細姜絲, 煮出香味后加入焯好的金針菇、紫菜、蝦皮, 出鍋前加入適量的竹鹽、雞精或蘑菇精, 再打入蛋花即可。

提示:蝦皮和紫菜上有很多鹽分了!菌類多少都有毒素,

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先焯水可以去掉毒素;如果準媽媽的膽固醇水平已經高于正常值了, 可以用0膽固醇的豆腐代替膽固醇含量高的雞蛋烹飪。

營養備注:

蝦皮含鈣量超級高, 居所有食物之首, 2:1的最佳的鈣磷比使其擁有最好的鈣吸收率;金針菇中的賴氨酸、鋅的含量特別高, 有促進智力發展和健腦的作用, 在 日本被稱為“益智菇”。 它在降低膽固醇、抑制血脂升高等方面亦具有同樣的良好作用。 清清淡淡一碗湯, 卻已經蘊含了這個階段的你所需要的全部營養啦!

女人是一天的公主, 十個月的皇后, 一輩子的操勞。 所以給位孕媽媽們, 好好享受你們當皇后的日子吧。

下適當的添加營養素補劑往往會事半功倍。

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