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準媽媽夏季必吃的水果大餐

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2014-08-16 4258
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夏季時令水果豐富, 而且水果中富含準媽媽所必需的各種營養元素, 水果不僅可以直接吃, 還有很多種吃法, 比如, 還可以做成粥喝。 在這里向各位準媽媽推薦一款簡單易做的:香蕉百合銀耳湯。

材料:干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯;

做法:1.干銀耳泡水2小時, 加水3杯入文火燉半小時取出備用; 2.香蕉去皮, 切成小片;

3.將煮好的銀耳、鮮百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入燉盅中, 燉半小時即可。

點評:百合與銀耳含豐富的礦物質元素, 具有滋陰、溫補、潤肺的作用, 香蕉含鉀豐富, 而且很利于消化、吸收。 此湯甜潤可口,

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是孕媽咪養陰安胎、生津整腸的好湯, 由于含蔗糖多而不利于體重增加過多的孕媽咪服用, 也不利于晚餐后服用。

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