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吃蝦子海參能讓孕媽咪強身健體

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孕期的營養要滿足孕媽咪自己及胎寶寶的營養需要,孕期的營養要全面要均衡,這樣對身體健康有益。可是孕婦吃海參好嗎?其實,吃蝦子海參能讓孕婦強身健體。

營養師推薦的調養食譜

蝦子海參

材料:干海參150克、干蝦子15克、肉湯1000克。

調料:蔥花、姜片、料酒、鹽、水淀粉、植物油、醬油各適量。

做法:

1.海參泡發透,放入沸水鍋內焯一下,撈出,瀝干水分備用。

2.蝦子泡發洗凈,盛入碗內,加入適量的水和料酒,上籠蒸約10分鐘取出。

3.鍋燒熱,放入油,投入姜片、蔥花,煸炒后撈出,烹入料酒,再加入肉湯、鹽、醬油,最后放入海參、蝦子,

煨透成濃湯汁,用水淀粉勾芡,起鍋,整齊地裝入盤內即成。

功效解析

此菜鮮香、味濃,可協調人體陰陽,孕婦食之,可強身健體。

總之,孕婦要重視自己的飲食,要合理安排飲食,營養均衡是寶寶和孕婦身體健康的前提。

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