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孕期水腫食療食譜

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2014-08-14 2870
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孕期水腫是每個孕婦都會經歷的, 不同的是有的孕媽輕微水腫, 但是有的孕媽確是滿目腫脹, 甚至水腫遍及全身。 那么怎樣才能安全、有效的緩解水腫呢?
有的孕婦在妊娠3~4個月后出現妊娠水腫, 表現為面目腫脹漸及下肢, 甚至遍及全身, 治療的同時可以采取食療來輔助。

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從中醫的角度來看, 妊娠水腫主要有脾虛、腎虛、氣滯等證型。
脾虛水腫
妊娠數月, 孕婦面目四肢浮腫, 甚或遍及全身, 膚色淡黃或蒼白, 皮薄而光亮, 按之凹陷難起, 精神疲乏, 脘腹膨脹, 便溏, 小便短少。 可以食下列食療方。
鯉魚湯
鯉魚500克, 白術15克, 白芍15克, 茯苓12克, 桔皮6克, 生姜6克。 將四味藥布包煎煮, 取藥液加生姜等佐料煮已洗凈的鯉魚, 食魚飲湯。 具有健脾利水, 理氣調中的作用。
赤小豆山藥粥
赤小豆50克, 鮮山藥50克, 白糖少許。 先煮赤小豆, 待八成熟時, 下鮮山藥, 熟后加糖少許, 即成。 具有健脾清熱利濕的作用。 對脾虛濕蘊而已有化熱的妊娠水腫、大便溏泄、小便短少者, 食之頗益。
黃芪白術三皮飲
黃芪、白術、冬瓜皮、茯苓皮各30克, 生姜皮10克, 大棗5枚。 用水500毫升煮上六味至300毫升, 再加白糖適量, 分2次服用, 或者頓服。 具有補氣健脾利濕的功效。 適用于妊娠氣虛水腫,
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皮膚薄而發亮的四肢腫脹。
葫蘆殼白術飲
葫蘆殼、茯苓各15克, 白術30克, 生車前子10克。 四味加水煎服, 一劑煎2次, 每日1劑, 上下午服用。 具有健脾利水消腫的作用。 對因脾虛而引起的妊娠水腫有顯著效果。

腎虛水腫
妊娠中晚期, 患者出現面浮肢腫甚至小腹部均見浮腫, 尤以下肢為重, 腫處皮薄色白而亮, 按之凹陷即時難起, 面色晦暗, 頭暈耳鳴, 心悸氣短, 腰膝無力, 肢冷畏寒, 小便短少。 可以食下列食療方。

黑魚冬瓜湯
大黑魚1條約500克, 冬瓜500克, 調料適量。 先將黑魚洗凈, 冬瓜切塊, 同放入瓦鍋里煮爛, 再加少許蔥白、大蒜, 不加鹽, 煮熟后吃魚喝湯。 具有溫腎利水安胎的作用, 適用于腎陽虛型的妊娠水腫。

川斷羊腎粥
川斷15克, 羊腎2對, 羊肉250克, 蔥一根, 五味佐料適量, 粳米50克, 苡仁20克。 先將川斷、羊腎、羊肉, 并入佐料, 湯成下米和苡仁熬成粥, 晨起作早餐服用。

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具有健脾利水, 補腎安胎的功效。 本粥適用于腎陽虛的妊娠水腫。
氣滯濕阻
一般在妊娠四五個月后, 患者雙足先腫, 慢慢蔓延到腿, 皮色不變, 按不成窩, 隨按隨起或自覺身重足腫, 行動不便, 頭暈而脹, 胸悶脅脹, 食欲不振, 小便少。 可以試用下列食療方。

鯉魚蘿卜湯
鯉魚1條(大約500克), 蘿卜120克。 將鯉魚洗凈, 宰殺干凈, 蘿卜洗凈切塊, 加佐料及清水適量煮熟, 取汁代茶飲, 吃蘿卜和魚。 日服1劑, 連服10天左右。
鯉魚大腹皮湯
鯉魚1條(大約500克), 白術15克, 大腹皮、陳皮各10克, 生姜皮3克。 將鯉魚宰殺干凈, 藥物用布包好, 同放入鍋內, 加水1000毫升, 文火燉至爛熟, 去藥渣, 用蔥、蒜、無鹽醬油調味。 食魚肉喝湯。 分2次早晚服, 連服3~4劑。
蜂蜜瓜皮煎 蜂蜜50克, 冬瓜皮15克, 香附6克。 冬瓜皮、香附加水煎, 后下蜂蜜, 服煎汁。 每日1~2次, 連服數天。 具有理氣利水的作用。

預防飲食
對妊娠水腫也可采用一些食療的方法來預防,

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常用的有下列一些:
白菜銀魚湯
白菜100克, 銀魚10克。 將白菜洗凈切細與銀魚做湯飲。 具有清熱解毒, 養胃利水的作用。 本湯為預防妊娠水腫的常用方, 全方有健脾通利小便的作用, 常服有預防妊娠期水腫的作用。
冬瓜豬肉湯
冬瓜300克, 瘦肉100克。 冬瓜洗凈切成小片, 瘦肉切絲, 水開后同時放入, 并加調料適量, 煮開即成。 具有補腎養血利尿的作用。 常服此方, 可防止妊娠水腫。
牛肉綠豆湯
牛肉500克, 綠豆100克, 山楂6克, 調料適量。 將牛肉洗凈切塊, 與綠豆、山楂及調料適量同煮爛, 當菜吃。 具有補氣養血, 清熱利尿的作用。 本湯適用于盛夏季節發生的妊娠水腫者。
在這里要特別強調的是, 引起水腫的原因多種多樣, 如妊高癥、營養不良、貧血、妊娠合并心血管、泌尿等系統疾病。 患者一定要針對原發病采取相應的治療措施?而不可盲目地迷信食療。
此外, 孕婦在妊娠七八月僅足部浮腫,
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無其他不適者, 為妊娠晚期常見現象, 產后自消, 不屬于此病范疇。 此類患者應注意以下幾點:
1.起居飲食:減少活動, 生活要有規律, 保證充分的休息和睡眠時間。 增加孕期檢查次數, 及時掌握病情變化, 控制鈉鹽攝入, 加強營養, 攝入適量的蛋白質、維生素、鈣和鐵劑。
2.使用利水中藥時, 不可滑利太過, 以防止損津滑胎。 此外, 少食辛辣刺激食物。

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