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孕婦在孕期 可以吃草莓嗎?是好是壞?

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2014-08-16 1241

孕婦能吃草莓嗎?當然能。 草莓中所還有的豐富的營養元素, 對孕媽媽和胎兒都是有很大益處的呢!

草莓的營養成分

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等, 這些營養素對生長發育有很好的促進作用, 對老人、兒童大有裨益。

國外學者研究發現, 草莓中的有效成分, 可抑制癌腫的生長。 每百克草莓含維生素C50-100毫克, 比蘋果、葡萄高10倍以上。 科學研究也已證實, 維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態, 使腦細胞結構堅固, 皮膚細膩有彈性, 對腦和智力發育有重要影響。

飯后吃一些草莓, 可分解食物脂肪, 有利消化。

孕婦能吃草莓嗎?

女性懷孕后, 胎盤分泌一種絨毛促性腺激素, 可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低, 導致孕婦胃口減弱, 消化功能下降, 故吃草莓這類酸味食物無疑是對此種反應的一種補救。

同時, 胎兒的發育, 特別是骨骼發育需要大量礦物質, 但鈣鹽要沉積下來形成骨骼, 離不開酸味食物的協助。

此外, 酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收, 對母親和胎兒都有益處。 對此, 育嬰專家指出, 草莓是補酸佳品, 孕婦可以吃, 但孕婦吃草莓仍有一些問題需要注意。

另外, 草莓含有豐富的維生素C, 維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍, 這對孕婦也大有好處。 孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現的癥狀。 同時因為草莓含鐵, 還可以有效地預防孕婦貧血。

孕婦吃草莓注意事項

1、要吃當季草莓, 對于溫室大棚栽培的非當季水果, 不建議孕婦吃的。

2、要吃熟透的草莓, 生草莓對身體有害哦。

3、購買草莓時不要選畸形草莓。 正常生長、成熟的草莓外觀呈心形, 果實大小適中, 但有些草莓色澤鮮艷、過于水靈、個兒大, 顆粒上有畸形凸起, 咬開后發現果肉中間有空心。 這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的, 長期大量食用這樣的果實, 有可能損害人體健康。 特別是孕婦和兒童, 更不能食用畸形莓。 應盡量挑選色澤鮮亮, 手感較硬, 蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛的草莓。

4、清洗草莓很重要, 洗草莓時, 需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘, 且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉, 另外, 也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓, 這些物質很難清洗干凈, 容易殘留在果實中, 造成二次污染。

5、脾胃虛寒, 肺寒咳嗽的孕婦不宜過多吃草莓。

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