首頁 搜索 分類

適合孕媽咪吃的營養壽司食譜

您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 懷孕中期
2014-08-16 1525
赞助商链接

很多孕媽都想知道在孕期能不能吃壽司?孕婦吃壽司到底好不好?營養專家說, 為了自己和寶寶的發育, 孕婦最好還是少吃壽司, 如果實在想吃的話, 可以選擇適合孕婦吃的壽司。 下面就一起來看看適合孕媽咪吃的營養壽司食譜吧。

1. 熱帶風情壽司串

原料:草莓、菠蘿、獼猴桃、香蕉、芒果、米飯、海苔、壽司、醋各適量

做法:

1)草莓洗凈, 菠蘿、獼猴桃去皮, 切成2厘米的塊;香蕉、芒果去皮, 切成長條。

2)米飯拌少許醋, 鋪在海苔上, 放上各種水果;卷起壓緊, 切成1厘米左右小塊;取竹簽, 將壽司穿成串即可。

營養功效:能防止血栓、解毒降壓。

赞助商链接
多種水果與壽司的完美結合, 豐富了營養和口感, 是孕媽媽很好的選擇。

2. 碧荷仙子

原料:荷葉、米飯、海苔、胡蘿卜、黃瓜、雞蛋、魚籽、壽司醋各適量

做法:

1)荷葉洗凈、晾干;米飯拌壽司醋;胡蘿卜、黃瓜切條。

2)鍋里放少許油, 雞蛋打散, 入鍋, 攤成蛋皮。

3)壽司簾鋪上海苔, 翻面, 然后壓米飯, 壓實;米飯上方保鮮膜, 翻面, 使米飯朝下;放黃瓜條、胡蘿卜、蛋皮, 卷起, 壓實;外面裹上魚籽, 且成1厘米左右的小段。

4)用適當大小的荷葉包起, 放冰箱冷藏5分鐘左右即可。

營養功效:海苔含有豐富的蛋白質、維生素、鈣等, 能促進食欲, 同樣也適合于用于產后催乳。

3. 生菜飯團

原料:奶油生菜、米飯、雞胸肉、番茄醬、鹽、芝麻各適量

做法:

1)雞胸肉切被薄片, 加料酒、鹽腌制, 加少許濕淀粉滑炒;奶油生菜洗凈, 用純凈水浸泡下, 取出。

2)米飯捏成小飯團, 撒少許黑芝麻;奶油生菜取大小合適的葉子,

赞助商链接
放上飯團, 取一兩片雞肉, 放在飯團上, 再撒上少許番茄醬在旁邊, 即可。

營養功效:生菜富含B族維生素和維生素C、E, 及膳食纖維和多種礦物質。 雞肉富含蛋白質和多種氨基酸, 易被消化吸收。

4. 鰻魚壽司

原料:米飯、海苔、鰻魚、大根、黃瓜、壽司醋各適量

做法:

1)米飯放壽司醋里拌勻;鰻魚、黃黃瓜、大根切條。

2)壽司簾上方海苔, 把米飯鋪勻, 放鰻魚條、黃瓜條、大根條, 然后卷好, 切成1厘米左右小塊即可。

營養功效:鰻魚富含豐富的蛋白質、維生素A、D、E、礦物質以及不飽和脂肪酸DHA/EPA, 有強健體魄、增進活力的功效, 也有利于胎兒大腦發育。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索