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孕期營養食譜大推薦 梅干蓮子粥

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2014-08-16 1294
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我們都知道孕期保健是非常重要的, 孕媽咪的飲食要營養豐富, 這樣才能提升準媽抵抗力, 保證胎兒的健康發育, 下面就為準媽媽們帶來了一款美味營養食譜, 梅干蓮子粥, 來學學吧!

不同的湯還有不一樣的特效, 像雞湯可以抗感冒, 骨湯可以抗衰老, 魚湯可以防治哮喘, 海帶湯可御寒, 蔬菜湯可以抗污染。 藥補不如食補, 食補最好的方法就是“湯補”。

食譜原料:

主料: 米飯(蒸) 100克

輔料: 蓮子 50克 楊梅 50克 雞蛋 75克

調料: 冰糖 15克 朗姆酒 5克

梅干蓮子粥做法:

1. 蓮子洗凈, 用冷水浸泡回軟, 楊梅干洗凈。

2. 雞蛋打入碗中, 用筷子攪勻。

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3. 將米飯放入鍋中, 加入適量冷水, 煮約20分鐘成粥狀, 再放入蓮子、楊梅干, 改用小火煮至蓮子變軟。

4. 雞蛋液按順時針淋入鍋中, 約10秒后用湯勺拌動, 隨即加入朗姆酒及冰糖, 攪拌均勻, 即可盛起食用。

上文是關于孕婦食譜梅干蓮子粥做出的介紹, 孕婦要多喝一些富含蛋白質、維生素和礦物質的湯, 如瘦肉湯、蔬菜湯。

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