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小心!孕婦有四組食物不能混吃

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2014-08-16 4384
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對于每位女性而言, 懷孕是一生中最為重要的事情之一, 而對于孕婦的家人也更是重視, 尤其是在吃上。 但, 專家提示:小心!孕婦有四組食物不能混吃。 所以孕婦的家人就要注意敢, 不要把各種各樣的肉蛋蔬菜水果等統統擺上餐桌, 有些看似營養豐富的食物如果放在一起吃, 會讓孕媽媽的身體產生不適感。 讓我們跟隨著營養專家去看一下, 哪些食物不能混吃。

化學反應不只是對于化學物質來說的, 在吃的食物上也存在著這個情況。 但許多人都忽略了有些食物是不可以搭配在一起的, 由于食物的搭配不當,

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引起了身體的不適, 嚴重的還會導致身體中毒, 危及生命。 下面我就跟準媽媽們說下哪幾種食物不可以搭配吃:

1、雞蛋與豆漿不能同時吃。

我們最熟悉的雞蛋和豆漿是不可以混在一起吃的, 因為這樣會降低蛋白質吸收。 生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物, 它能抑制人體蛋白酶的活性, 影響蛋白質在人體內的消化和吸收, 雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白, 可以同豆漿中的胰蛋白酶結合, 使蛋白質的分解受到阻礙, 從而降低人體對蛋白質的吸收率。

2、牛奶與巧克力也不能混吃。

牛奶和巧克力如果放在一起吃的話, 很容易讓人發生腹瀉。 牛奶中含豐富的蛋白質和鈣, 巧克力則含草酸, 若二者混在一起吃, 牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣, 食用后不但不吸收, 還會發生腹瀉、頭發干枯等癥狀, 影響生長發育。

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3、蘿卜與橘子不能混食。

蘿卜和橘子也不適合一起吃, 因為會容易誘發甲狀腺腫大。 蘿卜會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸, 如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果, 水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解后就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸, 進而誘發甲狀腺腫大。

4、菠菜與豆腐不能做在一起吃。

許多人還往往把菠菜和豆腐放在一起吃, 這是不對的, 是千萬不能放在一起吃的, 否則會很容易易患結石癥。 豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質, 而菠菜中則含有草酸, 兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。 這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收, 不僅影響人體吸收鈣質, 而且還容易患結石癥。 我建議這兩樣東西最好能分開吃, 這樣營養吸收會比較好。

以上四種混搭, 孕婦一定要注意不要能混吃, 雖然看起來每種食物都是營養豐富的,

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雞蛋、豆漿、牛奶、菠菜等等, 而這每種食物單獨吃都是沒問題的, 但混在一起就吃就會很容易發生問題, 就像起化學反應一樣, 這點不但孕媽媽自己要知道, 其家人也要了解混在一起吃的危害, 以免給孕媽媽和胎兒造成不良的后果, 所以, 還是小心謹慎為好。

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