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愛運動的孩子怎么補

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據《中國中醫藥報》報道, 有的家長認為, 運動需要消耗大量的蛋白質, 因而每天給孩子吃許多牛肉、雞蛋等高蛋白食物, 以為這樣可以補充體能。 其實, 這是一種誤解。 在運動中, 肌肉活動量增加, 所消耗的主要是糖類和脂肪, 而不是蛋白質。 過多的蛋白質會增加血液的酸性, 引起不適和疲倦。 因此, 孩子運動量大, 膳食中應該注意補充糖類和脂肪, 并輔以蛋白質。

愛運動的孩子, 若想從高精食物中得到真正的好處, 應該攝取復合糖類, 如豆類、面包、麥粥、米飯等, 這些食物可以在體內慢慢氧化, 給孩子提供運動能量。

愛運動的孩子, 還要補充維生素和微量元素。 所以土豆、青豆等新鮮蔬菜, 動物肝臟以及香蕉、梨等水果也應盡量補充。

運動營養學家認為, 營養補充需在孩子參加運動前2~3小時。 因為脂肪類食物消化吸收較慢, 間隔這段時間, 能有效地釋放能量。 若運動后吃富脂高糖的食物, 則易發胖。

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