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介紹幾款女性孕前補血的食譜

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懷孕時如果貧血會影響胎兒的健康,所以如果準備懷孕的女性有這種現象就一定要改善,以下就介紹幾款女性孕前補血食譜,補血雖然有許多的方法,但無疑食療是最安全的一種,也是眾多女性比較青睞的一種補血方法,所以就為大家整理幾款食譜,用來改善貧血的情況。

第一種,清炒豬血

首先來講講此款食療的功效:傳統醫學認為,父精母血是胎兒孕育的基礎,所以在懷孕前,女方一定要多吃些能夠補血的食物和菜肴,所以在中醫學上有認為吃豬血可補充人體之陰血的作用。

做法很簡單,

所用材料:豬血500克、青蒜段適量;調料:姜片5克,植物油、料酒、鹽各適量。

具體做法:

1、先把豬血洗干凈,切成大塊,放入沸鍋水中焯一下,撈出瀝干水分,切小塊,姜洗凈,切絲。

2、在鍋內放入食用油,燒至七成熱,下豬血、青蒜段及料酒、姜片、鹽翻炒至熟即可。

第二種,紅糖山藥

此款的功效:我們都知道山藥是很好的東西,它能補腎氣,強身體,補氣益精,所以非常適合女性受孕前食用。

所用材料:山藥300克、紅糖50克。

具體做法:

1、首先將山藥去皮,洗凈,切成塊;鍋內加水后放在火上,將山藥塊倒入煮熟,撈出,入涼水浸泡。

2、紅糖溶化后加清水入鍋,燒沸后,晾涼。

3、把山藥塊瀝干放入碗中,放入冷紅糖汁即可。

第三種,蘿卜燉牛腩

此款的功效:牛肉含鐵元素十分豐富,

鐵是造血必需的礦物質,鐵攝入不足,是缺鐵性貧血的主要因素。蘿卜燉牛腩是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養食譜。紅蘿卜除含有大量維生素外,還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。

所用原料:牛腩300克,紅蘿卜25克,姜片、蔥段適量。調料:辣豆瓣醬10克,番茄醬10克,料酒15克,糖10克。

具體做法:

1、 將所準備的紅蘿卜去皮洗凈,并把其切成小塊。

2、 再把牛腩洗凈,切厚片,放入開水中煮5分鐘后取出,為去除腥味用清水沖去血沫后,再放入開水中煮10分鐘,撈出牛肉備用,牛肉湯留用。

3、 把油鍋燒熱后下姜片、蔥段煸炒出香味,再調入辣豆瓣醬、番茄醬、糖等,然后加入牛腩爆炒片刻,烹入料酒,倒入牛腩湯用大火燒開,水開后再改慢火煮30分鐘。

4、當牛肉煮至八分熟后加入紅蘿卜塊繼續煮至牛肉和蘿卜都熟透即可。

俗話說“吃啥補啥”也是很有道理的,以上所介紹幾款女性孕前補血的食譜,是希望可以幫助到有貧血癥狀的女性。如果女性要準備懷孕,是需要做許多的提前準備的,而自身的健康一定是首先要保證的,這才能保證懷孕后胎兒的發育正常,生一個健康的寶寶。

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