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介紹幾款女性孕前補血的食譜

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2014-08-16 3116
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懷孕時如果貧血會影響胎兒的健康, 所以如果準備懷孕的女性有這種現象就一定要改善, 以下就介紹幾款女性孕前補血食譜, 補血雖然有許多的方法, 但無疑食療是最安全的一種, 也是眾多女性比較青睞的一種補血方法, 所以就為大家整理幾款食譜, 用來改善貧血的情況。

第一種, 清炒豬血

首先來講講此款食療的功效:傳統醫學認為, 父精母血是胎兒孕育的基礎, 所以在懷孕前, 女方一定要多吃些能夠補血的食物和菜肴, 所以在中醫學上有認為吃豬血可補充人體之陰血的作用。

做法很簡單,

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所用材料:豬血500克、青蒜段適量;調料:姜片5克, 植物油、料酒、鹽各適量。

具體做法:

1、先把豬血洗干凈, 切成大塊, 放入沸鍋水中焯一下, 撈出瀝干水分, 切小塊, 姜洗凈, 切絲。

2、在鍋內放入食用油, 燒至七成熱, 下豬血、青蒜段及料酒、姜片、鹽翻炒至熟即可。

第二種, 紅糖山藥

此款的功效:我們都知道山藥是很好的東西, 它能補腎氣, 強身體, 補氣益精, 所以非常適合女性受孕前食用。

所用材料:山藥300克、紅糖50克。

具體做法:

1、首先將山藥去皮, 洗凈, 切成塊;鍋內加水后放在火上, 將山藥塊倒入煮熟, 撈出, 入涼水浸泡。

2、紅糖溶化后加清水入鍋, 燒沸后, 晾涼。

3、把山藥塊瀝干放入碗中, 放入冷紅糖汁即可。

第三種, 蘿卜燉牛腩

此款的功效:牛肉含鐵元素十分豐富, 鐵是造血必需的礦物質, 鐵攝入不足, 是缺鐵性貧血的主要因素。 蘿卜燉牛腩是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養食譜。

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紅蘿卜除含有大量維生素外, 還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。

所用原料:牛腩300克, 紅蘿卜25克, 姜片、蔥段適量。 調料:辣豆瓣醬10克, 番茄醬10克, 料酒15克, 糖10克。

具體做法:

1、 將所準備的紅蘿卜去皮洗凈, 并把其切成小塊。

2、 再把牛腩洗凈, 切厚片, 放入開水中煮5分鐘后取出, 為去除腥味用清水沖去血沫后, 再放入開水中煮10分鐘, 撈出牛肉備用, 牛肉湯留用。

3、 把油鍋燒熱后下姜片、蔥段煸炒出香味, 再調入辣豆瓣醬、番茄醬、糖等, 然后加入牛腩爆炒片刻, 烹入料酒, 倒入牛腩湯用大火燒開, 水開后再改慢火煮30分鐘。

4、當牛肉煮至八分熟后加入紅蘿卜塊繼續煮至牛肉和蘿卜都熟透即可。

俗話說“吃啥補啥”也是很有道理的, 以上所介紹幾款女性孕前補血的食譜, 是希望可以幫助到有貧血癥狀的女性。 如果女性要準備懷孕, 是需要做許多的提前準備的, 而自身的健康一定是首先要保證的,

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這才能保證懷孕后胎兒的發育正常, 生一個健康的寶寶。

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