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配方奶粉并非寶寶必需品

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2014-08-16 3842
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導讀:無需為新西蘭奶粉問題恐慌, 因為奶粉本非嬰幼兒必不可少的食品, 尤其是一兩歲以上的幼兒, 并不一定要喝奶粉。 ?

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅第一時間發表博文《關于新西蘭奶粉中檢測出雙氰胺事件的觀點陳述》,

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在朱教授看來, 無需為新西蘭奶粉問題恐慌, 因為奶粉本非嬰幼兒必不可少的食品, 尤其是一兩歲以上的幼兒, 并不一定要喝奶粉。

對消費者的建議:不驚慌 不盲從

新西蘭一直是公認的奶源最好的地方, 此次新西蘭奶粉檢測出含二聚氰胺事件, 讓眾多網友感到恐慌和茫然:洋奶粉都不可信了, 以后還能去哪里找奶粉呢?

朱毅認為, 中國消費者要從雙氰胺的焦慮中走出來, 不驚慌不失措, 同時也避免對舶來品牌以及奶粉過度盲從。

她明確表示, 食品安全沒有零風險, 所謂的食品安全是相對的, 而不是絕對的。 只要乳企在防范措施和應對處理上得當, 以消費者健康安全為首要關注, 消費者就應該予以理解和鼓勵, 新西蘭恒天然集團在三聚氰胺事件, 以及這次的雙氰胺事件上, 都是主動披露, 其態度值得嘉許。

朱毅解釋道, 根據新西蘭方面披露的信息,

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我們可以獲知以下幾個信息:一、施用雙氰胺的牧場奶源占的比例不到5%, 總量不大;二、一年僅施用兩三次, 每次雙氰胺用量大約是總氮量的3%左右, 殘留不可能很高;三、新西蘭生產雙氰胺化肥的僅有的兩個廠家已經停止生產, 當下不會再有施用, 雙氰胺在施用一個月后牛奶中就不會再檢出。 所以, 量是微小的, 不會超過歐盟制定的每日攝取量值——每公斤體重每天攝入1毫克雙氰胺, 不足以對人體健康造成傷害。 因此, 消費者也無需過于恐慌。

孩子1歲后就可以不再喝奶粉

朱毅說, 母乳是最佳選擇, 在確實不能母乳喂養的情況下, 才考慮嬰兒配方奶粉。 而現實情況卻是, 中國孩子的家長對于奶粉過度依賴問題比較突出, 很多孩子到了五六歲, 還在喝奶粉。 其實這對孩子的成長發育并非益事。

“全世界范圍內, 也只有中國的家長對‘二段奶粉’、‘三段奶粉’表現出過度的熱情。

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全球的奶粉企業針對嬰兒以上的配方奶粉, 幾乎多數都是在中國地區銷售。 ”

對此, 她提出建議, 一歲以后孩子就可以不用再喝奶粉了。 對于1歲以后的孩子來說, 配方奶粉并不是幼兒成長歷程中不可或缺的伴侶, 只是供孩子選擇的一種普通食品而已。 均衡搭配富于變化的飯菜, 才是幼兒成長的飲食保障。

“孩子的人生是需要豐富多彩的, 在食物上, 我們也應該給孩子豐富多彩的飯菜來搭配, 如果僅讓配方奶粉來做主, 豈不是太單調了嗎?”朱毅笑著反問道。

母乳喂養要多久?具體情況須具體分析

朱毅說, 國際母乳協會建議母乳喂養到2歲, 但現代女性很少能做到這么久, 她個人建議不必要喂到2歲, 堅持到1歲半就足夠。 而且, 隨著孩子年齡的增大, 純母乳也不能再滿足孩子發育必需的營養。

至于“寶寶需要多少奶,

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媽媽就能產多少”這一說法, 朱毅認為, 這要根據媽媽和寶寶的個人體質決定, 具體情況具體分析, 主要還是因人而異, 不能一概而論。

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