首頁 搜索 分類

給寶寶添肉食的注意事項

您當前的位置:首頁 » 育兒
2014-08-16 1867
赞助商链接

導讀:嬰兒從6個月起, 在機體狀況良好的情況下可開始添加肉類輔食, 如少許魚、蝦肉, 魚、蝦肉的纖維成分較少, 肉質鮮嫩, 易于消化吸收, DHA含量較高, 對嬰幼兒神經系統發育有良好的作用。

多大開始加肉類輔食

世界衛生組織和聯合國兒基會頒發的“嬰幼兒喂養指導原則”中推薦,

赞助商链接
在寶寶輔食添加過程中, 嬰兒6個月后每天應逐漸添加肉類輔食。

目前我國兒童營養缺乏以微量元素缺乏為主, 如缺鐵性貧血、佝僂病、鋅缺乏和維生素A缺乏等都與肉類食品攝入量過少有關。 因為肉類食物中鐵、鋅、鈣和各種維生素的含量比糧食中的含量要高十幾倍或更多, 而且其生物利用率也明顯高于植物性食物, 因此兒童膳食中肉類食品的攝入必須有保障。

嬰兒從6個月起, 在機體狀況良好的情況下可開始添加肉類輔食, 如少許魚、蝦肉, 魚、蝦肉的纖維成分較少, 肉質鮮嫩, 易于消化吸收, DHA含量較高, 對嬰幼兒神經系統發育有良好的作用。 有的家長擔心孩子會消化不良, 有的家長怕孩子“上火”, 習慣給孩子吃稀飯面湯, 認為好消化易吸收, 但是稀飯面湯含有的能量和營養密度都很低, 不能滿足孩子生長發育所需,

赞助商链接
所以正確給孩子添加動物性食物非常重要。

“加肉”時注意什么

剛開始時應從單個品種開始, 少量添加, 如選擇新鮮、無污染的魚蝦。 烹調方法盡量簡單, 以清蒸為好, 不要添加任何調味品。 可以將蒸熟的魚、蝦碾碎, 用小勺喂給嬰兒吃, 一邊喂一邊觀察, 觀察有無過敏或其他不適。 同時注意觀察嬰兒的表情和反應, 家長要注意的是, 即使嬰兒食欲再好也不要過量喂食, 以免消化不良。 觀察嬰兒的皮膚反應和排便情況, 如果嬰兒表現正常, 可繼續添加其他種類。 如果嬰兒拒絕食用, 不要硬塞, 這種急于求成的做法往往造成嬰兒逆反和抵觸情緒。

喝湯不吃肉營養夠嗎?

有的家長喜歡給孩子喂食各種湯, 魚湯、雞湯、鴨湯、肉湯等。 但如果孩子只喝湯、不吃肉, 就把絕大部分營養素都丟失了。 煲湯時水溫升高, 動物性食物中所含的蛋白質遇熱后發生蛋白質變性,

赞助商链接
就凝固在肉里, 真正能溶到湯中的蛋白質是很少的, 所以孩子喝湯的同時還要吃肉。 煲湯不失為一種給孩子做輔食的方法, 但孩子胃容量較小, 如果大量喝湯就會影響其他食物的攝入。 因此, 要適當喝湯, 保證每天10-20克的肉類食物。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索