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給寶寶準備好喝營養的健康補腦湯

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父母給孩子補充食物營養, 幾款美味湯, 可以輪換著給孩子喝, 還能提高抗病能力。

一、鯽魚湯

材料:鮮活鯽魚150克, 蔥姜適量, 鮮薄荷適量。

做法:把鯽魚去肚雜洗凈, 加適量豬油、鹽調味, 水煮熟, 再加蔥白一根, 生姜一片, 鮮薄荷20克, 水沸即可。 湯、肉一起吃, 鯽魚有健脾利潤止咳的功效。

二、紫菜湯

材料:20克左右的紫菜,

做法:把紫菜洗凈, 切碎, 燒煮成湯, 分次喂寶寶吃, 紫菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵元素及碘、硒、鎂、鋅等微量元素, 還有胡蘿卜素、維生素B和C。

三、豆腐蛋湯

材料:蛋黃1/2個、海味湯14杯、豆腐少許。

做法:把過濾蛋黃和海味湯一起放入,

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然后上火煮, 邊煮邊攪, 開鍋后放少許豆腐即停火。

四、西紅柿豬肝湯

材料:切碎的豬肝2小匙、西紅柿2小匙、蔥頭1小匙、鹽少許。

做法:把西紅柿剝皮并切碎;將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時放入鍋內, 加水或肉湯煮, 然后再加入西紅柿和少許鹽。

五、胡蘿卜湯

材料:新鮮胡蘿卜150~200克,

做法:胡蘿卜切成大塊, 放入鍋中煮爛后, 用漏勺撈出, 擠壓成糊狀, 再放回原湯中煮沸, 用白糖調味, 每隔數天喂一次。 胡蘿卜含有多種氨基酸以及豐富的維生素A, 對組成人體骨骼、神經細胞、紅細胞有益。

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