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飲食中補充葉酸有妙招

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2014-08-16 3538
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補充適量葉酸可以有助于胎兒健康成長, 預防細胞畸變, 但是補充葉酸也要講究方法, 專家建議:若是沒有葉酸缺乏癥的孕媽咪, 還是從食物中補充葉酸更為適宜, 一來身體好吸收, 二來通過飲食調理可以身體有更好的狀態, 沒有副作用。

但是很多孕媽咪都有相同的疑問:哪些食物富含葉酸呢?其實葉酸并不“高高在上”, 在很多蔬菜瓜果中它都有哦, 只是有著含量高低區別, 像是蔬菜萵苣, 菠菜, 番茄, 小白菜, 香蕉, 獼猴桃等都有著豐富的葉酸, 而動物性食物像是牛肉, 羊肉等肉質中也有優質的葉酸,

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孕媽咪要想有好身體, 均衡飲食是關鍵。

葉酸遇熱易分解, 因而在烹煮過程中要格外注意, 盡可能的少流失營養成分, 給孕婦食用的蔬菜瓜果最好是當天購買的, 另外葉酸又是可溶性的維生素B12, 因而蔬菜不要在水中長期浸泡。

為了盡量多的保留葉酸, 建議蔬菜的烹飪時間不要太長, 也別過度水洗, 煮菜時應該等水開了之后再放菜, 防止維生素的流失, 做餡時擠出的含有豐富的營養, 不要丟棄。 另外給孕媽咪做肉菜時肉末盡可能切的小塊一些, 易于消化。 孕婦飲食應當提倡豐富有營養, 建議清水煮少油少調味品為佳, 不要經常吃油炸或是高熱量的食物。

總結:補充葉酸已經成為了一種孕婦熱點, 它可以有效預防神經血管畸形, 促進寶寶大腦發育, 因而醫生對于孕媽咪適宜補充葉酸促進優生是鼓勵的, 但是補充葉酸的量要嚴格遵照日推薦量,

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切勿貪多求快。

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