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三款補充葉酸的食譜

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通過飲食調理來提高身體的葉酸含量是最好的方式了,一來飲食補充葉酸不會有副作用,二來食物中的營養身體更好吸收,今天我們就為各位準媽咪介紹幾款簡單易做的心動美食。

第一、酥炸雞肝

原料:雞肝300克,雞蛋兩個,淀粉,生抽,鹽,醬汁等調味品各少許

制作步驟:將蛋黃和淀粉拌勻成蛋漿,將洗干凈的雞肝抹干水分,然后細細的放入各種調味品拌勻腌制30分鐘左右,然后將其放入蛋漿中抹勻,粘上生粉以防油炸時粘鍋,切記不要油炸時間過長,容易使雞肝變老影響口感。

雞肝含有豐富的維生素和鐵質,

是很好的補血食物,適量補血可以預防產婦貧血癥,而且它的葉酸含量豐富。

第二、豬肝燴飯

原料:豬肝,米飯,胡蘿卜,蝦仁,淀粉以及各式調味品適量。

將豬肝洗干凈之后均勻切片然后放入各式調味品,像是醬油,料酒,糖,胡椒粉等提味,之后將胡蘿卜洗凈切片,孕婦若是不喜吃胡蘿卜也可以換成其他的蔬菜,但切記不要放入酸性的食物,因為葉酸在酸性環境下容易分解,之后用開水燙熟。鍋置火上,放入蝦仁、豬肝、瘦肉略炒。鍋置火上,在鍋內依次放入洋蔥 片、胡蘿卜,慢慢用小火炒,將味道炒出來后用淀粉勾芡,淋上香油,淋在米飯上即成。

此道菜適合各位孕晚期的準媽媽,味道好吃營養豐富,可以補氣養血,

還可以明目提神,孕婦常使用可以預防貧血,浮腫等癥狀。

第三、黃豆豬骨湯

這道菜可是懷孕圣品了,黃豆中富含豐富的葉酸,蛋白質,脂肪以及多種人體所需微量元素,對于孕婦身體調養大有裨益,將豬骨斬件,放入滾水中煮3分鐘,撈起洗凈。黃豆、陳皮洗凈待用。把所有材料放入煲內,先用猛火煲,之后用文火慢慢煮即可。孕婦常喝此湯,能預防妊娠缺鈣引起的肌肉抽搐。

總結:孕期飲食提倡健康有營養,菜式多樣,這樣子既可以讓孕媽咪吃的開心,還能夠讓營養補充的更加全面,可謂是一舉兩得,愛老婆的準爸爸們不妨在吃食上逗得親親老婆開懷大笑吧。

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