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孕前的補鈣補鐵食譜

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2014-08-16 2701
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懷孕是都很關注的, 很多的家庭也是都希望能夠生育聰明健康的寶寶的。 在孕前的準備也是都很關注的, 都知道飲食是不能忽視的, 下面介紹下懷孕前的補鈣補鐵食譜。

棒骨海帶湯

原料:海帶100克, 豬棒骨1根, 蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。

做法:

1.海帶洗凈, 切成絲。

2.豬棒骨洗干凈后, 用開水焯一下, 再放入熱水鍋中, 和蔥段、姜片、大料一起煮。

3.豬棒骨六成熟時放海帶下鍋, 并加入適量的醋。

4.豬骨棒煮至熟透, 出鍋前放鹽調味。

營養提示:豬棒骨中的鈣非常豐富, 用它煮湯, 不僅味道鮮美, 可以增進食欲, 還可以補鈣。

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鮮百合煎釀綠豆

原料:瘦肉100克, 鮮百合1顆, 綠豆、青紅椒、鹽、干淀粉各適量。

做法:

1.將綠豆煮熟搗爛;瘦肉剁碎, 拌成綠豆肉餡。

2.把綠豆肉餡做成餅, 餅底沾上少許干淀粉。

3.小餅上面鑲嵌一片鮮百合蓋滿肉餡。

4.用平底鍋用慢火將餅的兩面煎熟。

5.青紅椒切碎, 把煎熟的綠豆餅推向一邊, 放少許油爆香青紅椒, 澆適量生抽再與綠豆餅拌勻即可。

營養提示:綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能, 對于孕前壓力過大的準媽媽來說是很好的調節劑。

牛奶洋蔥湯

原料:鮮奶300毫升, 洋蔥1個, 橄欖油、鹽各適量。

做法:

1.洋蔥去蒂切絲, 入油鍋炒香。

2.加水以小火慢慢熬出洋蔥的甜味。

3.待洋蔥軟爛后, 加入牛奶煮沸, 加鹽調味即可。

營養提示:橄欖油富含多種維生素, 有抗氧化作用, 并能改善各種系統功能。 更為難得的是, 橄欖油不怕加熱, 不像其他植物油, 加熱后會產生對人體有害的自由基。

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上述就是對懷孕前的補鈣補鐵食譜的介紹, 現在應該是有了解了吧, 在孕前的準備工作也是要知道做的, 都知道備孕也是現在不能忽視的問題, 希望本文對您有幫助, 希望每個家庭都能生育聰明健康的寶寶。

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