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詳解:孕婦營養與胎兒智力

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2014-08-16 3342
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要想讓寶寶更為健康和聰明伶俐, 那么從寶寶在媽媽的肚子中時, 就開始培養寶寶的智力, 讓媽媽多吃寫營養健康、健腦的食物等等。

“不能讓孩子輸在起跑線上”這句話被用得越來越多, 這正反映了現今社會對培養一個高質量的孩子的重視。

讓胎兒的頭腦發育得更好, 這是"胎教"的一個重要課題。 了解影響胎兒智力的因素, 讓我們的寶寶從胎兒開始, 就贏在起跑線上。

健全聰明的大腦是怎樣發育的

在懷孕第四周的時候, 受精卵發育而成的內囊胚開始變為胚胎, 出現三個不同的胚層, 將發育成不同的器官、肌肉、皮膚、骨骼等等;第十周是胎兒發育的重要階段,

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腦正在迅速發育, 每分鐘約有25萬個神經細胞形成;一直到22周胎兒的腦神經才基本發育完善, 寶寶也有了感覺和意識。

由此可見, 大腦發育的關鍵時期是孕期的最初三個月, 這個時期稱為腦神經細胞激增期, 而腦細胞增殖的特點是“一次性完成的”, 這就需要孕婦在這一時期特別要注意營養的攝入。 若營養不良, 胎兒的腦細胞分裂增殖就減少, 也就造成腦細胞永久性減少, 同時腦細胞的體積增大和髓鞘形成均受到影響, 致使智力發生障礙。

同樣, 臨床研究以及長期的經驗告訴我們, 出生后的頭六個月也是寶寶大腦進一步完善的重要時期, 這個階段的營養好壞也關系到寶寶的聰明與否。 營養不良在產后早期主要是對細胞數量的損傷, 而后期主要是對細胞體積的損傷,

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產后營養不良還可影響腦的髓鞘化及細胞內酶的成熟。

保證充足的營養, 是健康聰明寶寶誕生的前提。

孕婦營養和胎兒智力

由于孕婦在妊娠早期(頭三個月), 常出現食欲減退、惡心、嘔吐、偏食等早孕反應, 造成攝入營養較低, 這樣就會影響胎兒智力發育。 明白了這個道理, 準媽媽們就應主動想法控制嘔吐, 穩定情緒, 以多樣化的食物可以引起食欲, 保證營養的平衡。 即使是吐了, 也要及時補充營養。 為了將來孩子的聰明健康, 孕婦應努力進食, 少吃多餐, 吐了再吃。

一般來說, 孕婦每天大約需攝取10000千焦的熱量, 并保障一定的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素的攝入。 不必諸多“忌口”, 多吃些蛋類、牛奶、魚、肉、動物肝臟、豆制品、海帶、蔬菜、水果等食物;還應粗細糧搭配。 這樣, 既促進了食欲, 增加了孕婦本身的營養需求, 又為胎兒大腦的發育提供了物質基礎。

注意補充微量元素

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寶寶在母親肚子里, 腦細胞的發育需要各種營養素的供給。 以下幾種微量元素, 是胎兒腦細胞發育過程中所必需的, 媽咪可千萬不要忽視呀。

推薦食譜

早餐:

蛋1只(提供蛋白質)

全麥面包(提供B族維生素和維生素E、纖維素和鐵)

酸乳酪250ml(富含鈣)

鮮橙汁200ml (維生素C和水分)

晨間點心:全麥消化餅2塊(富含B族維生素和纖維素)

牛奶250ml(富含蛋白質和鈣)

香蕉1只(提供適量的鉀, 有助于鐵的吸收, 鉀還有穩定情緒的作用)

午餐:

花菜(提供葉酸、鈣)

米飯(提供纖維素和碳水化合物)

沙丁魚(提供優質蛋白質和鈣、維生素D)

午間點心:水果色拉(提供維生素和礦物質)

晚餐:

馬鈴薯(富含纖維素和碳水化合物)

雞肉(提供優質蛋白質)

蔬菜(提供纖維素和維生素)

新鮮水果

夜宵:

牛奶、干酪和全麥餅干

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