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可能導致胎兒畸形的5大食物

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2014-08-16 4994
有些食物是可能導致胎兒畸形的,因而這樣的食物孕期的準媽媽要少吃,但是有時候準媽媽又沒有這樣的常識,什么樣的食物可能導致胎兒畸形的,專家介紹說下面的幾種食物要少吃。
1、 過多的酸性食物 —般來說,婦女在懷孕初期,常會出現惡心、嘔吐等反應,而我國民間歷來有用酸性食物來緩解孕期嘔吐的做法,甚至有用酸性藥物止嘔的做法。這些方法是不可取的。 近年來,國外醫學界有關研究機構明確指出,酸性食物和藥物是導致畸胎的“元兇”之一。在研究中發現,孕婦過多地食用肉類、魚類、巧克力、白糖等酸性食物,其體液會發生變化,形成一種“酸化”,進一步促使血中兒茶酚胺水平增高,從 而引起孕婦煩躁不安、愛發脾氣,易傷感等消極情緒。這種不良的消極情緒,可以使母體內的激素和其他有毒物質分泌增加,則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發 育畸形的一個重要原因。與此同時,研究人員分別測定了不同時期胎兒組織和母體血液的酸堿度,認為在妊娠的最初半個月左右,不食或少食酸性食物或含酸性的藥 物(如維生素C、阿司匹林)等為佳。 溫馨提示:從營養學角度出發,孕婦吃些酸味食物,能滿足母體與胎兒對營養的需要,幫助胎兒骨骼的生長發育。但是,物極必反,孕婦如食用大量的酸 性食品,會使體內堿度下降,容易引起疲乏、無力,不僅容易使母體患某些疾病,更重要的是可因此而影響胎兒正常、健康地生長發育,情況嚴重者,甚至可導致胎 兒畸形。 2、含有弓形蟲的食物 幾乎所有哺乳動物和禽類(如鼠類、豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等)都可以傳染弓形蟲。人類的傳染源主要是這些動物的肉類,如火鍋的燙涮時間過 短、燒烤的溫度不夠,肉食的弓形蟲沒有殺死,就有傳染的危險;生肉和熟食共用一個切菜砧板,生肉上的弓形蟲就會污染熟食;污染的羊、牛奶也可以傳染。我國 人口的弓形蟲感染率較低,可能與中國人熟食肉類的習慣有關,并非跟養寵物有關。 溫馨提示:在懷孕早期急性感染弓形蟲會導致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產、死胎等,新生兒可有抽搐、腦癱、視聽障礙、智力障礙等,其死亡率達72%。所以孕媽咪一定要避開弓形蟲。 3、豬肝 芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中,添加了過多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝,大量的維生素A便會很容易進入體內,對胎兒發育危害很大,甚至會致畸。 溫馨提示:維生素A超量幾乎對身體各個部分都會造成損害,包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經系統、肝臟、生殖和泌尿系統,可出現頭昏、嘔吐、頭痛、皮膚受損、智力障礙和月經失調的現象,嚴重的甚至會失明和有生命危險。 4、久存的土豆 土豆中含有生物堿,存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆,可影響胎兒正常發育,導致胎兒畸形。當然,人的個體差異很大,并非每個人食用后都會出現異常,但孕婦還是不吃為好,特別是不要吃長期貯存的土豆。 溫馨提示:如果吃土豆時口中有點發麻的感覺,表明該土豆中還含有較多的龍葵素,應立即停止食用,以防中毒。
5、受污染食物 美國曾在越南戰場上大量使用除草劑,致使不少孕婦生下畸形兒,表現為眼臉缺損、額裂、骨化遲緩等。本世紀50年代初期,日本水誤市的水域中發生 了異常變化:魚類飄浮在海面上,鳥兒在飛翔中掉到海里,貝類腐爛.海藻枯死。更有甚者,貓兒發瘋痙攣,猶如醉酒,步態蹣跚,最后跳河“自殺”。1959年 才證明貓是吃了水俁灣的含汞魚、貝引起的。與此同時,出現了與貓類似的病人,特別是吃了被汞污染的魚、貝等食物的孕婦,引起胎兒先天性汞中毒,出生后表現 為發育不良,智力低下,有的還因腦損傷而致麻痹死亡。 溫馨提示:孕媽咪缺乏無機鹽或微量元素能致胎兒畸形,孕婦經常食用被污染的食物同樣會引起胎兒畸形。被DDT、六六六等有機氯農藥及有機汞農藥 西力生等蓄積性較強的農藥污染的食物進入機體,毒物就會在孕婦體內蓄積經血液循環進入胎盤導致胎兒中毒,從而引起流產、畸胎、死胎等。
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