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推薦!孕晚期助順產的食譜

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2014-08-16 4685
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孕晚期是胎兒大腦細胞增值的高峰, 供給充足的必需脂肪酸是滿足大腦發育的必要條件。 各位可以嘗試在孕期菜譜中加入一些食材輔助, 剛好能滿足這方面的需要哦。 下面是小編為大家介紹的孕晚期助順產食譜, 孕媽媽們不妨試試。

1、雙蚌粥

營養分析:孕晚期補鋅有助于孕媽媽順利分娩, 牡蠣、蛤蜊等海產類食品富含鋅, 孕媽媽可適宜補充。

制作方法:

① 鮮牡蠣洗凈、瀝干, 加入水淀粉, 腌5分鐘, 蛤蜊放入水中浸泡, 使其吐盡沙和泡沫。

② 大米粥煮開, 放入鮮牡蠣、蛤蜊、蔥花、姜絲, 煮5分鐘, 加入鹽、胡椒粉調味即可。

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注意:注意蛤蜊一定要洗凈泥沙。

2、冬莧菜粥

營養分析:此粥具有清熱、滑竅、順胎產的功效。 適合孕媽媽臨產前食用, 能滑胎易產。

制作方法:

① 將冬莧菜擇洗干凈, 切細;粳米淘洗干凈。

② 鍋置火上, 放入清水、粳米, 煮至粥將成時, 加入冬莧菜、精鹽、豬油, 再略煮即成。

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3、銀絲羹

營養分析:蛋黃、干貝和木耳是食物中補鋅的高手, 銀絲羹清淡鮮香, 也較能討得孕產媽媽的歡心。

制作方法:

① 把蛋黃豆腐及洗凈去蒂的黑木耳切絲, 用冷水泡著;蔥姜切絲;干貝蒸軟, 涼后搓碎備用。

② 上湯燒開后下入各種配料, 待燒開調味、勾芡, 最后撒入香菜末。

4、清爽金針湯

營養分析:蝦皮含鈣量超級高, 居所有食物之首, 2:1的最佳的鈣磷比使其擁有最好的鈣吸收率;金針菇中的賴氨酸、鋅的含量特別高, 有促進智力發展和健腦的作用,

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這樣清淡的一碗湯, 就已經蘊含了這個階段孕媽媽所需的全部營養!

制作方法:

① 金針菇洗凈焯水撈出晾干水分。

② 水開后放入細姜絲, 煮出香味后加入焯好的金針菇、紫菜、蝦皮, 出鍋前加入適量的竹鹽、雞精或蘑菇精, 再打入蛋花即可。

5、健康牛肉燴

營養分析:西蘭花所含的維生素A和β-胡蘿卜素居所有蔬菜之首;黑木耳的鐵含量是豬肝的7倍, 經常食用可以防治缺鐵性貧血;牛肉蛋白質含量豐富, 含有的大量血紅素鐵更是對抗缺鐵性貧血的佳品。 營養豐富的組合充分滿足了孕晚期胎寶寶的營養需要, 也把脂肪含量控制在適宜的范圍內, 減少了孕媽媽怕胎寶寶超重難以順產的擔心哦。

制作方法:

① 牛肉切小片用紅酒、紅糖、醬油、雞精、少量鹽和黑胡椒腌30分鐘。

② 用少量山茶油和洋蔥熱鍋涼油, 放入牛肉、西蘭花, 待牛肉變色,

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加入適量腌牛肉的調料, 翻炒均勻即可出鍋。

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